镇记粿条、牛肉丸——镇记在潮州很有名,有几间,据说是几兄弟一人一间,但味道略有不同,最好吃的当属西湖边的那两家了。广州也有一家分店哦,想家的潮州MM可以去尝尝,味道差不多。广州镇记在师大暨大附近,叫华威达牛肉店,具体位置如下——