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元宵佳节人月两团圆送上~新口味咸汤圆~

11341100美食&下厨

元宵佳节除了闹元宵也是我国传统的情人节,在这充满甜蜜气息的佳节里,除了巧克力,甜汤圆等我们也来尝尝咸味汤圆,是别有一番风味……接楼下有详细的做法~





2014/02/13
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接汤圆的详细包法:第一次做汤圆也不知包的方法对不对?就觉得这样包起来煮时肯定不会成开口笑。



切成小粉团



揉搓成圆形压扁包馅



将口捏起来



把多余的粉拿掉,刚刚看起来厚厚皮也就成薄皮了。



揉搓成圆圆的汤圆



一盘汤圆完成准备下锅咯



待水开汤圆下锅,煮汤圆浮起来后就出锅



胡萝卜香菇瘦肉汤底
2014/02/13回复
真赞
2014/02/13回复
学习了,改天试试
2014/02/13回复
好像很好吃耶
2014/02/13回复
唔错啵,不过旧粉好难搞哦
2014/02/13回复
2014/02/13回复
2014/02/13回复
2014/02/13回复
美妈   你做这个汤圆陷可以直接拿生的猪肉放进去包吗?
2014/02/13回复
宝妈好创意呀!不错不错。改天我也来试试
2014/02/13回复
灏灏妈妈2010:
美妈   你做这个汤圆陷可以直接拿生的猪肉放进去包吗?
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生猪肉怕煮不熟~最后还是包熟的
2014/02/13回复
2014/02/13回复
缘份的天空.:
唔错啵,不过旧粉好难搞哦
查看原文
也不会啊! 可能我对糯米粉比较熟悉,和面粉我就做得不好~
2014/02/13回复
嘟比比♥~:
宝妈好创意呀!不错不错。改天我也来试试
查看原文
呵呵!可以做来吃几好味的~
2014/02/13回复
2014/02/13回复
ruby366ruby36617楼
不错,学习了
2014/02/14回复
哇,好美的汤圆啊!楼主太厉害了
2014/02/14回复
Fat-boyFat-boy19楼
今早也吃了咸汤圆。家婆做的,汤圆没有馅,汤底用了瑶柱,鱿鱼,咸菜,腊肠,冬菇(以上均切粒或细丝)制作,味道咸鲜,挺好的。
2014/02/14回复
自制汤圆原来如此简单.
2014/02/14回复
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