偷偷d傻笑:3、将三个彩色团团分别搓成长条,然后切小块。[图片][图片][图片][图片]4、水烧开,去锅煮大概两分钟,带点透明状就可以捞起来了。想要更爽口可以用冰水冲一下。[图片]5、碗里倒入牛奶或椰汁或奶茶,加入仙草和蜜豆,觉得不够甜可以加点蜂蜜。非常Q弹的仙草蜜豆芋圆就做好啦!!![图片][图片]查看原文哇,超好吃的样子,这个周末我也一定要亲手弄弄,谢谢楼主分享
偷偷d傻笑:芋圆爱好者的下午茶——仙草蜜豆芋圆。[图片]材料只需要:紫薯、红薯、芋头各一枚,还有木薯粉(我用的是泰国鳄鱼牌)。蜜豆是自己熬制的,除了可以用来当甜品配料,还可以当面包馅,所以一次可以做多点。[图片]而且芋圆保存也很方便,剩余分量可以存冰箱,想吃时就拿出来煮,很是方便哩!下面上做法啦!!1、紫薯,红薯和芋头用锡纸包住蒸软蒸熟,我用的是电饭煲蒸的。[图片]2、以上三种分别各自捣成泥,加入白糖和木薯粉混合均匀,揉成团。具体分量我没有秤,全凭手感,太干就加点水,稀了就加粉。[图片][图片]查看原文成品卖相真好,和外面卖的一样哦,楼主的手艺真棒我也好想做,就是感觉好麻烦