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电饭锅版自制无添加酸奶,这个可以算是教程不?

2382077婴幼育儿

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不还是放了外面买的酸奶么,只是吃到的比例不同了而已
2014/03/21回复
买个酸奶机也可以呀,牛奶菌粉扔进去不用管,第二天早上就好了
2014/03/24回复
顶一下~~~
2014/03/25回复
顶……自己做的无添加
2014/03/25回复
Fat-boyFat-boy25楼
发帖前习惯啰嗦一下:
之前不知道哪里看过帖子说自制酸奶可能含有其他有害细菌,或者少外面出售的酸奶里面 ...
第5点水煮沸,这样的温度不会太高了么?
2014/03/25回复
Fat-boy:
第5点水煮沸,这样的温度不会太高了么?
查看原文
美妈你提醒了我,因为我一般是一次做六瓶,锅里大概是500毫升的水量,所以水开了,瓶里酸奶的温度其实也不是很高的,所以这个真的要看情况~
2014/03/25回复
jatvkejatvke27楼
我也觉得放在开水 里温度太高了,把营养都破坏了
2014/03/26回复
jatvke:
我也觉得放在开水 里温度太高了,把营养都破坏了
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温度过高的话,乳酸菌早死了,所以要是做成功了,就证明没事。
2014/03/26回复
厉害
2014/03/26回复
klf1988klf198830楼
早就做过了
2014/03/27回复
看过有人是用保温杯做的,更简单些
2014/03/28回复
704lili704lili32楼
其实我觉得用酸奶机才几十元,做都好方便,而且每次都好成功。
2014/03/28回复
704lili:
其实我觉得用酸奶机才几十元,做都好方便,而且每次都好成功。
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家里小,放不下了,电饭煲也很成功呢~
2014/03/29回复
gaz20:
太复杂了,用个乐扣乐扣装热水把杯泡进去盖上盖子就行了,PS,去麓湖买牛奶研究所的鲜奶,出来的效果太赞了,跟外面买的鲜奶不是一个档次
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请问你是说杯里装新鲜牛奶,放进热水里焗一晚上就变成酸奶了?不用加其他东西吗?
2014/03/31回复
不还是放了外面买的酸奶么,只是吃到的比例不同了而已
就是啊,也有不放心的成分啊。
2014/03/31回复
买个酸奶机也可以呀,牛奶菌粉扔进去不用管,第二天早上就好了
菌粉一般怎么放?你通常买什么牌子啊?
2014/03/31回复
不错,值得学习
2014/03/31回复
有空我也试试,谢谢分享。 (来自手机端的回复)
2014/04/01回复
自己的干净,制好即食,又不怕太冻。我家的每次都吃两大碗
2014/04/02回复
2014/04/04回复
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