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最简单的酸奶做法

1079544美食&下厨

最简单的酸奶做法。
简单地说,就是三样东西搅拌均匀,倒进保温瓶,八个小时后开吃。

1.  一升牛奶加热(不烫口的程度)。(昨天用美赞臣的奶粉,按照冲奶粉的分量比例,,用温水冲开,效果更加好。像豆腐花一样,更嫩滑!!)
2. 加入60-100毫升(分量不必太严谨)超市买的现成的酸奶。
3. 加适量白糖 (100克左右)。
4. 三者倒进保温瓶里面,搅拌均匀。
5. 盖上瓶子,八小时后可以啦。

吃的时候,加一点草莓果酱,味道很好哦。





2-26新配方:昨天尝试了新配方。不用鲜奶,而是用温水冲奶粉,用的是美赞臣四段奶粉。做出来效果更加滑嫩,比鲜奶效果更好! 很惊喜。
2014/03/22
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简单地说,就是三样东西搅拌均匀,倒进保温瓶,八个小时后开吃。
2014/03/22回复
我之前也用焖烧锅,但是里面要加一点热水泡着,感觉有些麻烦。 保温壶直接就可以了。更加简单。
2014/03/24回复
昨天尝试了新配方。不用鲜奶,而是用温水冲奶粉,用的是美赞臣四段奶粉。做出来效果更加滑嫩,比鲜奶效果更好! 很惊喜。
2014/03/26回复
太开心了。
2014/03/26回复
2014/03/27回复
现在天气热了,放四到六个小时就可以开吃了。
2014/04/14回复
Lmonster:
哈哈,明天试试。楼主MM用的什么酸奶?
查看原文
达能,或者香满楼的酸奶。 而鲜牛奶就是用香满楼的,或者用美赞臣的四段。
2014/04/14回复
达能酸奶,华农酸奶, 香满楼酸奶,都可以。
原来是用原来的酸奶里面的菌种, 和新鲜牛奶再发酵,那就成功了。
用保温杯的原来是,保持一定的温度,酸奶可以发酵。
2015/04/11回复
一一妈妈love:
楼主酸奶是什么?我买过君乐宝酸牛奶,是这种吗?乳饮料不可以吗?
查看原文
你说的这个酸奶,我不清楚哦。 乳饮料估计不行吧?  因为原来是用酸奶里面的菌种来进行发酵。
2015/04/11回复
钟有唯:
买什么的酸奶好?
查看原文
华农酸奶,达能酸奶,还有那个畅优都是可以的。
2015/04/13回复
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