食用菠萝酵素开做了

2316580美食&下厨

通州葡萄紫只看楼主

做法简单：菠萝与糖的比例是1：1瓶子要求密封、干净、不能沾油和水
一层菠萝一层糖
密封三个月
即可食用

3月15日制作时的照片

3月17日照片

3月19日照片

3月23日照片

2014/03/23

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allachen沙发

通州葡萄紫:

做法简单：菠萝与糖的比例是1：1瓶子要求密封、干净、不能沾油和水一层菠萝一层糖密封三个月即可食用3月15日制作时的照片[图片][图片]3月17日照片[图片]3月19日照片[图片]3月23日照片[图片]

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我去年用杂果做的酵素还没吃能，我用蜂蜜，好甜啊。

2014/04/02回复

通州葡萄紫楼板凳

allachen:

我去年用杂果做的酵素还没吃能，我用蜂蜜，好甜啊。

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蜂蜜里有激素，最好不用吧

2014/04/02回复

fiona8309144楼

挺不错的,就是三个月时间好久呀~

2014/04/07回复

通州葡萄紫楼5楼

fiona830914:

挺不错的,就是三个月时间好久呀~

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是呀，要很久，不过在煎熬中都过了一个月了，呵呵

2014/04/07回复

fiona8309146楼

通州葡萄紫:

是呀，要很久，不过在煎熬中都过了一个月了，呵呵

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等着看你的成品~我到时也做~换其他水果不知道是不是可以

2014/04/08回复

通州葡萄紫楼7楼

fiona830914:

等着看你的成品~我到时也做~换其他水果不知道是不是可以

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可以的，再换成红糖，营养价格高

2014/04/08回复

我爱太极8楼

通州葡萄紫:

你用红糖吧，那个营养价格比白糖高，我是为了区别，才用的白糖

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Lz我也泡了一个菠蘿，紅糖冰糖各一半

2014/04/10回复

树上的松鼠9楼

通州葡萄紫:

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除了用菠萝，还可以用什么水果

2014/04/10回复

小黄太太10楼

怎么只有菠萝一种水果？特百惠里面的都加很多水果一齐做的？

2014/04/25回复

mama2013211楼

不打开盖子透气不是会爆炸吗

2014/05/03回复

xiaowyr12楼

好新鲜的玩意儿。如果怕脏，洗了后晾干应该就没有问题了吧

2014/05/04回复

笨牛牛妈13楼

买了玻璃瓶了准备做减肥酵素不知道用什么水果好呢

2014/05/26回复

我是妈妈妈妈14楼

这样发酵好像做葡萄酒的样子

2014/05/26回复

鱼小柑15楼

用红糖吧，白糖是精制糖，没红糖多矿物质

2014/05/28回复

鱼小柑16楼

笨牛牛妈:

买了玻璃瓶了准备做减肥酵素不知道用什么水果好呢

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柠檬酵素或者柠檬苹果酵素都不错，而且味道比较容易接受

2014/05/28回复

tomi070217楼

我做了环保酵素，第一个月常打开放气！

2014/05/28回复

pondli18楼

再请教LZ，请问是否就是水果+糖？比例是1：1~~~要加醋么？

2014/05/29回复

宝宝果8819楼

想问一下楼主。波萝要用盐水腌一下再动工不？还是批左皮就直接入瓶子了？

2014/06/04回复

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