自制一荤一素的肠粉 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

自制一荤一素的肠粉

1350587美食&下厨

CARLISA取消只看楼主

第一次做，自己还不够满意，希望下次做的更爽猾可口。
因为在国外买不到澄粉栗粉

所以我就用简单的做法，做来试一下解解谗也好

我各人的做法：粘米粉，玉米淀粉，一点盐，调成粉浆，我不知道比例要多少，
就大概一下，，用披萨盘做不会粘。

2014/03/24

全部回帖

CARLISA楼沙发

longhuahua:

最后是用烤箱烤还是直接蒸熟就行的？

是用蒸的。

2014/03/25回复

CARLISA楼板凳

钱钱装兜兜:

锦华妈上首页咯，赞一个！多多宣传咱们群哦~~欢迎更多志同道合的妈友加入我们

好噢，兜，呵呵

2014/03/25回复

CARLISA楼4楼

四月小宝:

看着好想吃，就在锅里蒸的么？

是的，蒸一分钟左右就好了，各人感觉肉不要太多，怕很难熟

2014/03/25回复

CARLISA楼5楼

:

用披萨盘更好，有时候可能也跟粉浆有关系吧，我放肉的也有点粘，女儿吃的没放什么的就很好，我们得继续努力啊呵呵

2014/03/25回复

CARLISA楼6楼

:

谢谢美妈支持

2014/03/25回复

CARLISA楼7楼

笑其其:

先收藏，自己做的没有这么靓。不过小孩也吃得好开心的。

嗯，看着吃的人开心，我们就满足了，卖相不重要啊，哈哈

2014/03/25回复

CARLISA楼8楼

广州早晨123456:

我前几天也做了，女儿爱吃，加群罗

好的美妈，大家一起交流美食

2014/03/25回复

CARLISA楼9楼

emilyye1981:

你在那一国啊

美妈，我在印度尼西亚

2014/03/25回复

CARLISA楼10楼

leaf_yezi:

是蒸熟的吗？

嗯，是蒸熟的

2014/03/25回复

CARLISA楼11楼

小鹿家:

求详细方法，小白一枚。

美妈，我已经写做法了的

2014/03/25回复

CARLISA楼12楼

凯旋小恶魔:

做的真好，我就不会做。

做的不够好啊，还要继续努力呢

2014/03/25回复

CARLISA楼13楼

羽言宝宝:

好香啊

美妈闻到了，好像你也有做是吗，我做的太厚了点

2014/03/25回复

CARLISA楼14楼

国外也有餐馆买肠粉，自己没做的话也可以出去吃呵呵

2014/03/25回复

CARLISA楼15楼

胖胖熊婴幼儿摄影会馆:

可以用烤箱烤？

不是用烤箱，是放锅里蒸的

2014/03/25回复

CARLISA楼16楼

通州葡萄紫:

哈哈，看到这个，我就对上微号了

哈哈哈哈哈

2014/03/25回复

CARLISA楼17楼

山居岁月:

刚刚去比划了一下，我的皮萨盘25cmX33cm，没有锅可以放得入哦，怎么蒸呢？请问美妈是怎么解决的呢？

锅里放多点水，披萨盘直接放进已经开了的水上盖好盖子蒸一分钟左右，粉皮股起来了就是熟了

2014/03/25回复

CARLISA楼18楼

山居岁月:

谢谢美妈回复，要是能用皮萨盘蒸就太好了。我明白你的皮萨盘可以放进锅里，你的皮萨盘尺寸比我的小，是吗？或者，你有个超级大的锅？

不客气，我的是小盘啊，锅是有大的有小的噢，呵呵

2014/03/25回复

CARLISA楼19楼

trjuan:

美妈，在唐人超市有澄粉卖的，加澄粉感觉上烟韧好多~

5

嗯，下次记得去问下，

2014/03/25回复

CARLISA楼20楼

emilyye1981:

哦，印尼，好近中国，我以为在多伦多，我还想讲我这边有澄面买

美妈你在多伦多吗

2014/03/25回复

猜你喜欢

广式元气早餐（附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻）

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

家庭自制肠粉原来如此简单

看我自打米浆做的肠粉、萝卜糕

【小猪爱吃】金灿灿~嘎嘣脆~黄金玉米烙饼！

[茶家营养早餐]现磨米浆自制肠粉---香菇肉肠

热点推荐

科技助力5个炉齐上阵 35分钟做好饭

全运会氛围感拉满！海珠湖硫华菊花海太美

自驾环南昆山 218公里的最美旅游公路

云闪付周二抢消费券秒空！

永旺SM+食品超市，广场塔广场店开业啦

怎么搭配穿着更显身材好

许仙和许仕林这父子俩都是颜控，一见美女就

华南植物园的三角梅！

河源和平县凯里亚德酒店不错

梦见你

妈妈们有产后,哺乳后.胸部缩水,下垂的烦恼

园博会彰显广州魅力

告别无聊遛娃！广州11 月亲子研学活动汇总

查看更多热点 >