本人买方，房屋面积57平方房改房，预签合同价127.5万。业主唯一物业，本人首套房。

约半月前与业主签订合同“实收”127.5万，税费由买房承担。原打算报价80万，可以省下近万元税费，但没有跟业主商量好。今日拟订网签合同，业主不肯在合同上调低上报价格，无论本人和中介在补充协议上添加任何条款也不答应。

PS：业主是个80多岁的老伯，预签合同后业主因遗失婚姻证明而不能进一步进行交易流程，需要补办结婚证。故半月后的今日才取得新证，拟网签合同。中间耗时，买方已经作出让步。

税费为土地出让金1%，契税1%。原计划总支出1.6万，先变成2.55万。

问题1：买方认为报价80万不影响业主“实收”127.5万，如果因以上原因交易不成，属于业主还是属于买方违约？

问题2：买方很愿意交易下去，甚至加价5千给业主，也不愿多付税费。但业主视乎不是因为钱的问题，却故意刁难。面对这种顽劣份子，美妈们有什么方法可以拆招。