都是宜昌的腊菜1.本来要用五花炒榨广辣的,但只有座子肉开了,就把座子的瘦肉蒸了吃了,肥肉炒这榨广椒了,炒糊了点!有点辣!2.萝卜炖蹄子,就直接把洗净的腊蹄子和萝卜一块往高压锅里一倒,放点姜葱蒜,三十分钟后开锅,白白浓浓的汤!吃肉饮汤!3.五花炒豆斯,学名豆鼓,闻起来有点臭,吃起来香!我最爱,我直接拿来拌饭吃或炒饭吃!4.花絮:我儿子专利!正宗土鸡蛋,儿子每天上上一枚!
现在一个人天天回家就忙着做饭,还要发货.有时是前一天把菜洗好,回家直接蒸饭,下锅炒菜,节省时间.有时就炒这以上的菜,可以吃好几天,这样只有两个新鲜菜时,端一盘这个菜,就有三个菜了,也不至于菜太少,筷子没法转弯了