应广大妈妈们的要求,上铜锣烧的做法:
铜锣烧做法:
1、松饼粉:低筋面粉120克和泡打粉1克(或者是小苏打)混和
2、鸡蛋3个分三次加入细砂糖30克用电动打蛋器充分打发:
3、蛋液中放入适当牛奶(45克左右)搅拌:
4、松饼粉过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀,静置十几分钟
5、平底锅(一定要不粘锅),不放油,小火烧热,一定是小火哦。
6、汤勺舀入一勺,小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约三分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可;(煎好的饼一面咖啡色,一面浅黄色:
8、将豆沙均匀地涂到浅黄色的一面,再用另一张饼合上即可。
豆丁家的美食日记--5.1 柳叶饺
16672101美食&下厨
全部回帖
很好耐心
2014/03/30回复
柠檬片儿:
下暴雨,哪里也去不了,也懒得送宝贝去兴趣班了,窝在家里继续捣弄吃的。午餐简单的三菜一汤之后,马上开始准备晚上的食材,这个才是今天的重头戏,是宝宝们都爱吃的东西。欢迎竞猜,猜中的欢迎今晚带宝宝来享用.....
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查看原文
[图片]该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]我也觉得是做披萨
2014/03/30回复
柠檬片儿:
今晚和宝贝的夜宵就是它了,加点泰国买的纯椰浆就可以吃了!朋友代购的印尼燕窝品质真不错,发头够大,少毛无异味,关键是价格只有我以前买的一半,早点发现这个渠道就好了![图片][图片][图片][图片]该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
查看原文lz的这个泡的好漂亮哦
2014/03/30回复
柠檬片儿:
请教一下,做豆浆剩下的豆渣怎么处理,倒掉好像很可惜。不知怎么做好吃不浪费呢?
查看原文可以加点新鲜的香蕉切片,面粉,鸡蛋,白糖,搞拌后,用平底不沾锅煎熟即可,小孩都爱吃
2014/03/30回复
柠檬片儿:
请教一下,做豆浆剩下的豆渣怎么处理,倒掉好像很可惜。不知怎么做好吃不浪费呢?
查看原文可以加点新鲜的香蕉切片,面粉,鸡蛋,白糖,搞拌后,用平底不沾锅煎熟即可,小孩都爱吃
2014/03/30回复





