均安就是我的家，哈，一般我们这里是18元一斤左右，其实一环来好近，下次直接过来，我告诉你正宗好吃的

均安鱼饼食之爽滑甘香，可茶可酒，是均安镇江尾着名传统食谱之一。在均安镇已有百年历史.相信好多佛山人都会比较钟意吃煎鱼饼,但均安煎鱼饼既由来可能又有好多人唔知道,刚从网上搜到资料,转发一下:        清代同治年间，均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大，创制了煎鱼饼。当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，味道鲜美。欧阳礼志加以改进，将鲮鱼青压成薄饼形，用慢火煎至金黄，使之成为佐酒下饭妙品。礼志最初在均安圩中心街(今华安直街)设档。其后他的儿子寿超继承父业，挂出了“寿超鱼饼”的招牌。由于香气扑鼻，爽滑甘美，这种鱼饼很受欢迎，逐渐成为远近闻名的美食，并传至中山海洲、新会等地，还登上“南航”的飞机餐。时至今日，港澳仍有“顺德礼志鱼饼”出售。1997年5月，在加拿大多伦多举行的顺德美食节上，由梁兆荣师傅主理的均安煎鱼饼获优异奖。同年12月，在杭州举办的全国小吃评比赛上，均安煎鱼饼被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。以下为大家介绍一家位于乐从市场附近做均安鱼饼既店铺,虽然店铺并不是十分起眼,但所出品鱼饼的味道确实一流,值得一赞，而且价钱绝对要比美食节上的便宜！

想知道哪里可以吃到好吃的均安蒸猪？

我更想知道哪里有好吃的蒸猪？

过嚟我请你地食，哈哈，我系均安人

其实我反而觉得蒸猪嘛嘛，你系想吃的可以去欧阳广业的大板桥酒楼试试，算是比较正宗，用佛山一环可以直达。

其实我反而觉得蒸猪嘛嘛，你系想吃的可以去欧阳广业的大板桥酒楼试试，算是比较正宗，用佛山一环可以直达。