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家庭版韩式泡菜肥牛火锅 多甜少辣

25056美食&下厨

     最近广州下雨微凉,总想吃些热辣的东西暖暖身,所以当晚决定根据厨房现有的材料,匆忙来个家庭版韩式泡菜火锅
       1.蒜头生姜,洗净切片 ;
       2.肥牛一盒,解冻备用.;
       3.粉丝一把,泡水备用.;
       4.豆腐两块,切块备用 ;
       5.西红柿三个,洗净切片;
       6.金针菇两元,洗净撕开;
       7.辣白菜一盒,倒出半盒。









    所有材料准备好后,就爆香蒜头姜片,接着爆香肥牛,大约熟到五六分,把辣白菜+辣汁倒下去一起炒;
    大约1分钟后,倒水进锅里,把其他材料加进去,煮滚后,依据个人口味喜好,放入辣椒酱,再滚一会,颜色变浓,即可。
    简单又好吃,图中为三人分量。
2014/04/01
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大玥玥大玥玥沙发
正呀!不过屋企得我食辣,我要自己煮一煲仔试试
2014/04/02回复
大玥玥:
正呀!不过屋企得我食辣,我要自己煮一煲仔试试
查看原文
中意吃辣既话可以放多D辣椒酱落去噶~
2014/04/03回复
happy_baby33:
中意吃辣既话可以放多D辣椒酱落去噶~
查看原文
我仲意u,不过小朋友唔仲意
2014/04/05回复
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