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我为馒头狂,看我馒头花卷72变!紫薯,玉米各种花式,哈哈~

1021647美食&下厨

我为馒头狂!最近狂做馒头和花卷,也尝试了各种花式,结果是各种期待,美美的馒头花卷,件件都是艺术品,哈哈,吃起来松软美味,太好吃啦,早餐再也不用愁了!!

看吧,最近两周做的各种花式:


紫薯的:



蒸熟之后:



再来一个玉米的,



再来一个:



还有简单一点的刀切馒头,很有劲道,非常好吃:



废话少说,下面的帖子,上做法吧

2014/04/06
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都可以呢,我就在菜市场杂货店买的“梅山即发酵母”才一块钱,安琪牌听的多一点
2014/04/08回复
蒸好的时候,先不要急着开锅,关火闷5分钟再开
2014/04/08回复
霖霖夏天:
我们等会准备做,与我婶一起做,又下雨,真是心血来潮啊,她会,我是什么都不会的
查看原文
哈哈,有个老师现场教你,肯定没问题啦,也很快学会了
2014/04/08回复
亲爱的,糖要用什么样的啊,红糖还是白糖啊。用棉白糖是不
2014/04/09回复
好厉害,看了都心动想自己做了
2014/04/09回复
学习了
2014/04/09回复
学习,下厨房做
2014/04/09回复
想问下发完面要揉多少时间,我总觉得我的馒头唔够光滑。。。 (来自手机端的回复)
2014/04/09回复
笨蛋,牵着我849:
亲爱的,糖要用什么样的啊,红糖还是白糖啊。用棉白糖是不
查看原文
普通白糖就可以了呀,用红糖会有颜色啦
2014/04/17回复
马儿宝宝_2014:
想问下发完面要揉多少时间,我总觉得我的馒头唔够光滑。。。 (来自手机端的回复)
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看力度吧,揉个5-10分钟就好了吧
2014/04/17回复
20070521:
好厉害,看了都心动想自己做了
查看原文
呵呵,那就尝试去做吧,说不定有意想不到的效果呢
2014/04/17回复
2014/04/17回复
粤娘粤娘14楼
好强大,赏心悦目的。
2014/04/19回复
笨蛋,牵着我849:
亲爱的,糖要用什么样的啊,红糖还是白糖啊。用棉白糖是不
查看原文
普通白糖就可以啦
2014/05/06回复
bobosubobosu16楼
看了第一幅图,第一感觉是:是谁把我的照片放了上去?
2014/05/07回复
你好厉害
2014/05/08回复
强!!!!超赞!!! (来自手机端的回复)
2014/05/09回复
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我也来晒,紫薯开花馒头。

史上最实用发面技巧!超详细图解!附众友人成功照片!誓要将石头包子变得松软!!

怎么我做的馒头不是发不起就是发过头了。很伤心啊

为什么我做的馒头有点硬?

也来晒晒刚做的包子、馒头

教你做老面,让你做的馒头比外面卖的还好吃!

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