handsomejai
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材料：6寸圆模
奶油奶酪125G 淡奶油50G 酸奶75G 糖50G 鸡蛋2个 低粉33G
方法：我直接用料理机把奶酪与牛奶、糖等混和，省了入冰箱冷藏让混合液浓稠的时间。我的烤箱温度偏高，下层，上下火135度，1小时左右。
成品口感比较粘稠，有股淡淡酸奶香味，但容易腻，所以，我还是喜欢16的做法，而且不用淡奶油，不用放酸奶，成本也低许多。
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1183455美食&下厨
材料：6寸圆模
奶油奶酪125G 淡奶油50G 酸奶75G 糖50G 鸡蛋2个 低粉33G
方法：我直接用料理机把奶酪与牛奶、糖等混和，省了入冰箱冷藏让混合液浓稠的时间。我的烤箱温度偏高，下层，上下火135度，1小时左右。
成品口感比较粘稠，有股淡淡酸奶香味，但容易腻，所以，我还是喜欢16的做法，而且不用淡奶油，不用放酸奶，成本也低许多。
2014/04/18
handsomejai楼
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