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怎么可以快点把红豆煮烂？

503320美食&下厨

静兔兔要使坏静兔兔要使坏只看楼主
又到夏天鸟，各种糖水又开始频繁出现在大家的餐桌。我总觉得煮红豆沙很费时间，因为红豆很难煮烂！我每次泡豆1个小时左右，再用热水煮红豆沙也不见红豆快烂，大家有什么好办法能快点把红豆煮烂吗？除了用压力煲外。。。
2014/04/28
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bhyubhyu沙发
煮一下关火，等十分钟再开，再关，这样大约一个小时可以
2014/04/29回复
静兔兔要使坏静兔兔要使坏楼板凳
bhyu:
煮一下关火，等十分钟再开，再关，这样大约一个小时可以
查看原文
谢谢啦，我下次试试
2014/04/29回复
静兔兔要使坏静兔兔要使坏楼4楼
潘妮小姐11:
我也想知道呢，求答案。
查看原文
都说要煮一下，关火，焖一下，再开火煮
2014/04/29回复
静兔兔要使坏静兔兔要使坏楼5楼
applelei:
找根筷子戳烂。。。听说煮米粥放冰箱急冻出来容易烂，不知红豆行不行，我一般是很有耐心的煮。。。直到煮烂。。。
查看原文
我也很有耐心等煮烂为止，但实在是太浪费时间了
2014/04/29回复
找个树洞讲真话找个树洞讲真话6楼
放一点小苏打粉下去，煮豆子就容易烂。
2014/04/29回复
灵飞灵飞7楼
我最近也经常煲红豆吃，我觉得泡一天最快烂了。
2014/04/30回复
yy12316yy123168楼
加几粒米落去
2014/04/30回复
脆响杏仁饼脆响杏仁饼9楼
我是直接煲3、4个小时的
2014/04/30回复
guaiguaichenguaiguaichen10楼
压力锅
2014/04/30回复
静兔兔要使坏静兔兔要使坏楼11楼
我是直接煲3、4个小时的
过程还得不断给里面加水，想吃个红豆沙不容易啊~
2014/05/04回复
loveabbyloveabby12楼
晚上煮好直接倒入焖烧锅，第二天就烂了。
2014/05/04回复
xiaowyrxiaowyr13楼
我是提前泡豆子
2014/05/04回复
xugegexugege14楼
泡一天+高压锅
2014/05/04回复
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