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警长分享:海带三文鱼鱼蓉饭

11561107美食&下厨

今日警长介绍一味老少咸宜既饭食
所需材料如下:三文鱼鱼扒(记得去鳞吖),海带2片,姜蓉,芝麻,盐,绍酒1茶匙


三文鱼鱼扒买翻黎系急冻既,趁未解冻去鳞,用盐腌2小时(通常我一腌就腌几块放冰箱待用)


洗好米,将泡好切碎的海带蓉,海带水混合一齐,放少许盐,一茶匙绍酒,鱼块放面,面上放姜蓉。。。按煮饭。。


饭好,将鱼皮鱼骨去掉,鱼肉戳碎,倒入芝麻拌匀


吃得!。。系米好简单营养又丰富呢!?好咸鲜既一碗饭。。。

2014/05/04
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v69好唔容易上传既相唔见左部份。。。无晒心机
面包糠炸多春鱼


泡菜炒五花肉


酸菜蒸牛肉松


香煎剥皮牛



2014/05/04回复
开饭都5叫我,咩意思啊
叫鱼吃鱼,我做唔出吖。。
2014/05/06回复
三文鱼边度买嘎? 一般市场都无
超市有,趁特价可以入几包系冰箱。
2014/05/06回复
可能佢D相格式比较大~
我用水果机影,影完就甘上传上黎
2014/05/06回复
边度有靓紫菜买~想买来炒虾仁。
紫菜点样可以炒虾仁吖?上个方法俾我啦。
2014/05/06回复
请问三文鱼系边度买咖?
我买过好多,吉之岛蓝袋装,好似叫渔之宝既质量最好。
2014/05/06回复
好野,警长又出新帖啦~~~~~~~~~
嘻嘻,多谢支持吖。
2014/05/06回复
鱼肉用什么提前腌啊
用盐,单纯盐就得。
2014/05/06回复
是???天日去装下
我中意冰鲜个d吖,好去鳞,切面又够整齐。趁特价先好买吖!
2014/05/06回复
胡迪警长:


紫菜用温水泡一下拿起切碎备用。中火,剥壳虾仁下锅炒至半熟落紫菜一起炒。放盐和鸡 ...
查看原文
唔知吖,警长好少好少吃紫菜架,吃四洲个d零食紫菜就多。。。哈哈
2014/05/06回复
冰鲜的会不会腥点架???
腥鬼,不知几鲜甜吖
2014/05/06回复
警长警长,多春鱼点拣?
多春鱼无他,最紧要无穿无烂。。。
2014/05/06回复
我煎鱼都会去左个头
梗系。。浪费d油盐啊。。
2014/05/06回复
鱼头汤:
无落姜哦,不会腥吗?
查看原文
鱼面甘多姜蓉。。。
2014/05/06回复
看着就好赞,绍酒是黄酒吗?
嗯应该有少少区别,不过都得,反正落少少,饭会好香。
2014/05/06回复
煮饭的那个煲是什么啊?
是伊立什么紫砂煲
2014/05/07回复
腌好多余既鱼块是放返去速冻吗?次次解冻后都好多水既
腌既鱼梗系唔好放速冻,冻硬晒。。。点入味。。。
2014/12/18回复
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