后来我们又到了其他地方继续觅食。
石锅拌饭:
红红绿绿的颜色鲜艳,看起来很有食欲。有鸡蛋黄、红萝卜、紫菜和豆芽,蔬菜丝等,拌上拌饭酱,混合鸡蛋黄还有饭焦一起吃。细细品味,肉嫩,饭香。特殊的锅巴香伴带点微辣,与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味不错。
人参鸡汤:
有人说韩国吃人参,中国吃萝卜。人参鸡汤是一种滋补食品。材料十足,选取百天左右的鸡,在其肚子里装进大枣、糯米等药材。当然少不了韩国人参。煲出一款滋味养生的人参鸡汤。
1087263美食&下厨
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前段时间,“来自星星的你”风魔了万千粉丝,大家对韩国的向往掀起了一股热潮。我却不为星星去韩国,机缘巧合来到了韩国旅游。
来到韩国,爱美食的我怎么可以不试试当地美食。走进韩国本地人开的烤肉店,发现韩国的文化和我们中国的文化有点差异。
韩国人进屋要脱鞋,见到有客人前来都很热情有礼地打招呼,欢迎你的到来。喜欢坐在地上一帮人围着长长的桌子就餐。为了迎合我们,他们还特意拿出小凳子方便我们坐得舒服些。
韩国的牙签和我们也不一样啊
来到坐下后,店家送上三小碟韩国的特色小菜作为餐前小吃。耐心热情的老板,亲自示范真正的韩国烤肉的烤制操作。把条状的烤肉切块,放置圆形状的炉。烤熟后,先垫上生菜,放一片薄荷叶,在放烤肉和蒜条,根据个人喜好加上酱料。店家还告诉我们,韩国的菜从不经过煮熟再吃,他们一般都喜欢用生的菜包裹食物来吃。既原汁原味又保存了蔬菜的维生素营养成分。在我们看来是另一种健康的饮食法。
烤肉:分量足,用料优良。厚切的烤肉,肉质鲜嫩可口,肥瘦适中,吃起来很爽口,喷香烤肉袭击着味蕾。
自己动手烤,烤起来滋滋作响,散发出浓香肉味。烤好后用生菜夹着一两条蒜,放上新鲜烤好的烤肉包裹着一起吃。包着生菜吃下去满嘴生香,原汁原味,口感清新,不油腻。确实不一样。太赞啦!