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韩式风情,地道纯正——带你走进韩国品尝正真的韩国美食

1088163美食&下厨

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       前段时间,“来自星星的你”风魔了万千粉丝,大家对韩国的向往掀起了一股热潮。我却不为星星去韩国,机缘巧合来到了韩国旅游
















       来到韩国,爱美食的我怎么可以不试试当地美食。走进韩国本地人开的烤肉店,发现韩国的文化和我们中国的文化有点差异。

       韩国人进屋要脱鞋,见到有客人前来都很热情有礼地打招呼,欢迎你的到来。喜欢坐在地上一帮人围着长长的桌子就餐。为了迎合我们,他们还特意拿出小凳子方便我们坐得舒服些。




韩国的牙签和我们也不一样啊





       来到坐下后,店家送上三小碟韩国的特色小菜作为餐前小吃。耐心热情的老板,亲自示范真正的韩国烤肉的烤制操作。把条状的烤肉切块,放置圆形状的炉。烤熟后,先垫上生菜,放一片薄荷叶,在放烤肉和蒜条,根据个人喜好加上酱料。店家还告诉我们,韩国的菜从不经过煮熟再吃,他们一般都喜欢用生的菜包裹食物来吃。既原汁原味又保存了蔬菜的维生素营养成分。在我们看来是另一种健康的饮食法。



















烤肉:分量足,用料优良。厚切的烤肉,肉质鲜嫩可口,肥瘦适中,吃起来很爽口,喷香烤肉袭击着味蕾。





自己动手烤,烤起来滋滋作响,散发出浓香肉味。烤好后用生菜夹着一两条蒜,放上新鲜烤好的烤肉包裹着一起吃。包着生菜吃下去满嘴生香,原汁原味,口感清新,不油腻。确实不一样。太赞啦!






2014/06/11
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后来我们又到了其他地方继续觅食。


石锅拌饭:

红红绿绿的颜色鲜艳,看起来很有食欲。有鸡蛋黄、红萝卜、紫菜和豆芽,蔬菜丝等,拌上拌饭酱,混合鸡蛋黄还有饭焦一起吃。细细品味,肉嫩,饭香。特殊的锅巴香伴带点微辣,与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味不错。











人参鸡

有人说韩国吃人参,中国吃萝卜。人参鸡汤是一种滋补食品。材料十足,选取百天左右的鸡,在其肚子里装进大枣、糯米等药材。当然少不了韩国人参。煲出一款滋味养生的人参鸡











2014/06/11回复
孩子头孩子头板凳
韩国烤肉我的大爱呀
2014/06/11回复
你吃的几种我都有吃过哦,石锅抖饭不错,烤牛肉更美味啊。
那个人参鸡,个人觉得太油腻。
2014/06/11回复
感觉很不错啊
2014/06/11回复
这2个娃娃好乖哦
2014/06/11回复
孩子头:
韩国烤肉我的大爱呀
查看原文
原来你也爱吃啊
2014/06/11回复
想去。。。。。。。。。。。。。想去。。。。。。。。。。。。。
2014/06/11回复
美味啊!支持猪妈!
2014/06/11回复
感觉人家的石窝饭都全素的
2014/06/12回复
我喜欢那厚切的猪肉哈哈。。。。
2014/06/12回复
那种事淀粉牙签,可以吃的哦。
2014/06/12回复
原来还要放薄荷叶。。。学习了。。。
2014/06/12回复
HannaxHannax14楼
偶也想去见识见识地道的韩国料理啊!好想去看看那些明星!好想去买化妆品和饰品~~
2014/06/12回复
正啊!!
2014/06/12回复
湘鱼飞飞:
你吃的几种我都有吃过哦,石锅抖饭不错,烤牛肉更美味啊。那个人参鸡,个人觉得太油腻。
查看原文
你也去了韩国?
2014/06/12回复
是的,去过一次。
2014/06/12回复
樱花好漂亮
2014/06/12回复
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