李郑哈哈
qyzy3442
如题：个人觉得最喜欢最好吃的松饼配方，木有之一哈~。方子来至小嶋rumi老师的《35种超easy点心速成班》。是经过很多松饼配方过后得到的结论哦。虽然是个人的感觉，可是推荐不会错的！之前试过的方子，都觉得不够蓬松，口感没有这个好。
废话不说，先上方子吧。
方子：
| 低粉 | 100g |
| 砂糖 | 30g |
| 泡打粉 | 5g |
| 牛奶 | 70g |
| 鸡蛋（室温） | 60g |
| 黄油 | 20g |
上图：
要命，图片怎么这么大
7 提醒一下，松饼一般都是要用到泡打粉的，要买无铝的才行哦。特别小朋友吃的！不知道是不是用了总统黄油的原因，感觉比用安佳的要香呢。做法：特别简单！
1、将低粉、泡打粉过筛混合，放入碗里
2、黄油融化成液态，将牛奶、鸡蛋、糖和黄油放入另一个碗中，用打蛋器搅匀
3、1和2混合（不要一个劲的搅，太过的话会产生筋度，就不松啦。）另外，混好后可以放置一会，让泡打粉发挥作用。一般露珠洗好弄脏的碗就可以开煎咯。
4、准备平底不粘锅加热（平底锅一定要不沾哈，而且不要放油的，放油就木有那个效果啦，而且油腻腻的，我以前没有平底锅的时候试过），烫手的程度就可以挤入了（这个方子比较干，所以借助挤花袋会好操作些。木有挤花袋的话，装保鲜袋里剪个小口一样滴）
5、挤入之后不要动了，一直到有小泡并穿的时候再翻面，如图
6、翻面大概两分钟左右就可以铲起开吃啦~
配黄油粒、芝士、枫糖、蜂蜜或者果酱都很好吃！！高级点的可以夹馅弄成铜锣烧哦~ 哆啦A梦~~哈哈哈~家里的小朋友应该会喜欢吧。。不过现在的小朋友可能都不知道哆啦A梦是啥了
露珠童年最爱的。。
这个的口感真的很松哦。。都有点接近蛋糕了。。推荐美妈们试一下哈~
我是妈妈妈妈
李郑哈哈楼
好东西是就是要分享哟。。
细肥妈
现在苏泊尔随便一个不沾都2、3百了好像。。而且还粘。。而且这个真的很不沾。。之前在淘宝看到也有一百多的。可是今天就刚才翻了一下，都2、3百了耶。。不过相对于其他牌子，这个真的好用！推荐！！然后再说说不粘锅的保养tip，据说是不用经常洗的，除非是有酱累的。我婆婆教我说如果只是用油煎东西的话，就用纸巾擦干净就好了。。感觉不洗锅怪怪的，不过现在确实养成了不是很酱的话就用纸巾擦了。。
柏金
lucylucy09
有好东西就是要分享哦。。
werther89
