想不肥,杂果加自制无糖酸奶,酸酸甜甜也很好吃。最近常煲酸梅汤,用山楂、乌枣、甘草(超市或干货店买)乌梅、肉豆蔻(药店有售)煲成汤、放小量盐和冰糖调味。酸甜度自己试味。热的时候气味和酸甜味都会较浓,冰冻后会气味会变淡,甜度会加重。盐只为了突出酸甜味,是喝不了有咸味的。此汤最难是酸甜的平衡,过酸或本甜都不好喝。