亮晶晶好
(图片是手机拍摄,大家将就点看吧.}
这一碟是蒸的.
这一碟是蒸好后再用平底锅煎的.制作方法和用料如下:
1.买了一元的云吞皮,1斤猪肉,玉米适量,麦豆适量,冬菇4个,葱两根,鸡蛋2个.
2.把猪肉剁碎,冬菇和葱剁碎.
3.鸡蛋打碎和全部材料放在一起,放适量的盐,酱油,料酒,白糖,油,生粉搅拌.
4.云吞皮摆在大碟子里面,放搅拌好的猪肉和玉米等材料在中间,对角折起来,云吞皮四边放点水,这样才能粘得住.
5.碟子放点油,包好的玉米饼放在碟子上就可以蒸了,用电磁炉蒸一碟玉米饼的时间大概用了10多20分钟吧.
这样一碟香甜可口的玉米饼就算是完工了,制作过程忘了拍照.
亮晶晶好楼
厉害啊，看得我流了一地口水~~~
