夏天是吃杨桃的季节，一直以来我喜爱的吃法是切成片后蘸盐来吃,，简单又好味。这次初尝用杨桃作为主角煲汤，还会连同红萝卜、瘦肉一起，此汤能起到清燥润肠，酸甜开胃之作用。

杨桃的功效有很多，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。促进消化，增强抗病能力，而且杨桃含大量的维生素，非常健康的水果。