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酸甜好滋味——苹果鸭脯

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中国人无鸡不成宴,重要程度可见一斑。但话虽如此,其实鸭肉的营养成分也不亚于鸡肉。古人曰:鸭肉美,就连家鸡都喜食之。

鸭肉对于体虚、食欲不振、大便干结的人食用更有一定的疗效。而且鸭肉的蛋白质比其他禽鸟类含量高出很多,脂肪又少,爱美的MM多吃也无妨,还可以延缓衰老哦。


这次选取鸭脯肉作为原材料,无骨,全肉,鲜香嫩滑,与苹果创新的配搭,能达到酸酸甜甜之开胃口感,同时也能带出鸭肉的香味,一举两得。






2014/07/03
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常来常来沙发

材料:

鸭脯肉200

苹果一个









配料:

食用油

食用盐

鸡精

生粉

头抽

椰子汁

番茄酱各适量









2014/07/03回复
常来常来板凳

做法:

一、将鸭脯肉洗净后切件,用盐、生粉、头抽腌约30分钟。








二、文火将鸭脯肉两边煎至金黄色。






三、苹果洗净后一分为八,伴在鸭脯肉旁边。

四、中火把番茄酱、椰子汁、鸡精煮至均匀,打芡后即可。



2014/07/03回复


2014/07/03回复
郭小敏0929:
哇,好吸引!
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嘻嘻,谢谢小敏支持!
2014/07/04回复
KQnana:
好正吖!翻去要试下先
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味道出奇的好,谢谢亲阅贴。
2014/07/04回复
winnydailzh:
看到就想吃呢
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酸酸甜甜好好下饭的,谢谢WINNY阅贴。
2014/07/04回复
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