百变小拖
百变小拖楼
西瓜我怕寒凉~蜜瓜就成为了我夏天的最爱！楼主正在参加【妈网家宴：夏日水果，巧手入馔】活动，参与活动均能获得金币1枚！想看芒果苹果香蕉榴莲如何大变身？马上点击偷师吧！
在夏天我可是非常着迷的一样水果就是——蜜瓜~（大大一只，多汁，又甜，关键不用怕寒凉）
越是天气炎热，蜜瓜的糖分就会越高，价格也会相对更加便宜一点，如何挑选一个又新鲜又甜的蜜瓜呢！经过多次的购买经验，觉得瓜皮的颜色一般不能过于青色，然后纹路要粗、多、密，但纹路不能乱七八糟，还有看瓜蒂有没开始水分变干，或者开始变颜色（若是瓜蒂有点液体流出，或者看上去不新鲜一般这种瓜都不能选），瓜身有没有变软、烂。现在市面上有金黄色的蜜瓜，也有青皮色的西域蜜瓜，一般买得较多的就是青皮色的这种蜜瓜。
今天给大家介绍的杂锦蜜瓜篇有：蜜瓜粒炒丁；酸奶蜜瓜；新鲜蜜瓜果汁！
记得今年第一次买了一个不甜的蜜瓜回来，当时是削了皮就吃，那是一点味道都没有，于是把它切粒，用盐水浸泡一会（用盐水浸泡以后甜味更显），拿来炒菜！其实就是炒丁，材料有一些冬菇粒，瘦肉粒，火腿粒，记得蜜瓜粒是最后把以上材料差不多炒好了，才加进去炒的，因为水果易熟，大家喜欢也可以买一些彩椒、芹菜、玉米切粒一起炒，味道也是非常清新的！在现在这么热的天气水果做菜也是一个很不错的选择哦！
刚好超市的酸奶搞特价，平时到超市买一小杯子有果粒的酸奶相信价格也不算便宜，而且水果也是不新鲜的，这次可以自己DIY~把蜜瓜粒放进酸奶里面去，酸酸甜甜的，能不爱吗？关键是新鲜有保证！
最后晚饭后来一杯原汁原味的蜜瓜果汁~不用加水，不用加糖，就这样原食材打出一杯带果肉的蜜瓜汁，这是我的最爱！
eumo6651
zhongyingzi
