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教大家做一下简单好吃又有营养的牛奶蒸水蛋

322822美食&下厨

在京东团了好多进口牛奶,变着法子吃呵呵,好了费话少说现在开始教大家做一下简单好吃又有营养的牛奶蒸水蛋。首先准备材料纯牛奶1升、鸡蛋2个、糖按个人口味适量:



2014/07/11
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打两鸡蛋加适量的糖
2014/07/11回复
顺时针打蛋

2014/07/11回复
加入牛奶,记住要一边倒一边打圈,也是要顺时针,这个相片要感谢儿子的帮忙,他帮忙拍的。

2014/07/11回复
可以下锅蒸了,水没开时还要再打一下圈。
2014/07/11回复
10分钟后就可以出锅了,就像豆腐花一样。

2014/07/11回复
为什么图片这么大一张的?
2014/07/11回复
暖在心:
为什么我老是蒸到中间不熟有水那样的?求解答
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水未开之前要打圈搅拌一下哦
2014/07/13回复
yywr3567:
谢谢分享。如此详尽。
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不客气,能和大家分享是我的快乐!
2014/07/13回复
炬诗妈咪:
好像还未完全熟,  该信息来自[广妈Android客户端]
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奶多蛋少看起来有点稀,不过是已经完全熟透了的。都吃过好几回了,呵呵,我儿子、老妈赞口不绝呢
2014/07/13回复
炬诗妈咪:
最好是水滚起就蒸10分钟,再关火谷一下,现在看上去差的  该信息来自[广妈Android客户端]
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这位妈妈说的很对,要水开后蒸10分,蒸好后还在等一会再开盖。
2014/07/13回复
.Gwen.:
1L牛奶2个鸡蛋,会不会牛奶太多了啊?
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呵呵~~家里人多,一个早餐就能搞定1升奶哦,人少的话可以放一半,另一半再做别的,例如酸奶、牛奶果冻、奶香馒头什么的。我买了好多1升奶呀要努力向老少爷们推销出去,变着法子做。吃不腻呵呵~~
2014/07/13回复
HlyBB:
我也觉得牛奶太多,我一般做是200mL牛奶+2鸡蛋,不过我是烤箱布丁。
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浓和稀看个人爱好,其实2个蛋蛋也有豆腐花的感觉了。
2014/07/13回复
2014/07/13回复
.Gwen.:
我也是有好几瓶1L奶自己喝不完,看来要变换着方式吃了。
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嗯嗯,还可以做酸奶喝呢
2014/07/23回复
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