焰火玲珑
材料：鸡中亦，蜂蜜
辅料：酱油，糯米酒
做法如下：
1/鸡中亦洗干净，沥干水分，用刀在鸡亦上斜切二刀，以便更好入味。
2/把鸡亦放入大碗中，依次放入蜂蜜、酱油、糯米酒，拌匀。放1个小时入味。
附图1-3
3/取不粘锅，注入少许橄榄油，放入鸡中亦（留汁待用），煎至两面金黄。
附图4-6
4/把汁注入锅中，小火慢炖15分钟，再大火收汁，出锅装盘。
附图7-8
玲珑家常菜谱--蜜汁鸡中亦
700419美食&下厨
材料：鸡中亦，蜂蜜
辅料：酱油，糯米酒
做法如下：
1/鸡中亦洗干净，沥干水分，用刀在鸡亦上斜切二刀，以便更好入味。
2/把鸡亦放入大碗中，依次放入蜂蜜、酱油、糯米酒，拌匀。放1个小时入味。
附图1-3
3/取不粘锅，注入少许橄榄油，放入鸡中亦（留汁待用），煎至两面金黄。
附图4-6
4/把汁注入锅中，小火慢炖15分钟，再大火收汁，出锅装盘。
附图7-8
2014/07/13
精选回帖
5楼1970/01/01回复
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明之草
穆里奇
A秋天
yiqizhang
maomaoki
古人云开卷有益
焰火玲珑楼8楼maomaoki:
美妈哪种糯米酒，市场有得卖吗，或者那个牌子？谢谢各种酱汁放的份量比例怎样？
查看原文你好
我是老家自己带回来的，估计外边没得卖的。
如果家里没糯米酒用黄酒也行
蜂蜜和酱油我都没量分量的，做饭做得多都是按手感的。
抱歉了哈
我是老家自己带回来的，估计外边没得卖的。
如果家里没糯米酒用黄酒也行
蜂蜜和酱油我都没量分量的，做饭做得多都是按手感的。
抱歉了哈
2014/07/15回复
刘琨旎Vivi
EVA2008011710楼不错，送饭超正。
2014/07/16回复
EVA2008011711楼不错，送饭超正。
2014/07/16回复
曦曦BB2012
夏天的心愿
开心mamahappy15楼不错啊,好吃好看.
2014/07/20回复
ninaly
