上来报告一下:按照楼主的方法做了,好好味!不过我擦萝卜时,选择了比较细的模具,出来的萝卜丝很细,再用盐淹过就更细了,最后吃起来没有只有萝卜香香的味道,却没有脆脆的口感。准备有机会再试下!反正还剩下半只萝卜呢
扣扣:上来报告一下:按照楼主的方法做了,好好味!不过我擦萝卜时,选择了比较细的模具,出来的萝卜丝很细,再用盐淹过就更细了,最后吃起来没有只有萝卜香香的味道,却没有脆脆的口感。准备有机会再试下!反正还剩下半只萝卜呢查看原文是的,萝卜不要刨得太细,因为一用盐淹就会再缩点水的....你下次做可换成火腿肉和虾米,吃起来会更香更好吃的