帖子详情

【我忆.老字号】+成珠酒楼

106612谈天说地

坐落在广州市海珠区南华中路209号(近海潼寺)的成珠楼已经是儿时的记忆了~小时候因为家住洪德路,所以经常跟家人到成珠楼叹“一盅两件”~成珠楼旧貌已经难找到,只能勉强找到大火之后重建的成珠楼相片






大火后重建的成珠楼转手了好几个经营都经营不下去,广州的转变也极快。老字号也慢慢不复存在了~

现在每次经过这里都会看看以前的成珠楼变成了一栋高高的楼房,只有对面还有一间小小的成珠鸡仔饼商铺苟延残喘着。




鸡仔饼也是挺能够代表广州美食之一啦!大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料,再调以南乳、蒜茸胡椒粉五香粉和盐,制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来,因其异味香脆而受到顾客青睐。
有机会大家可以过来买些尝尝~
2014/07/22
全部回帖
ssnrwssnrw沙发
我对那个恐怖故事有兴趣
2014/07/22回复
Mark, 慢慢研究,谢谢楼主!
2014/07/22回复
猜你喜欢

粤泰荣延府 珠光粤海丽江晓岸 越秀区新盘

广州手信鸡仔饼前身——成珠楼小凤饼

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

自住 珠江新城还是天河北宜居

想在林和西、龙口西等区域买套学区房,求意见

黄金地段,电梯,朝向楼层都好,要不要现在出手?

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

教育局进校园检查教辅资料

这几天,你有给雨困住么

用心栽种百合,收获满满欢喜

有同小区换房的吗?

在电信上班不知不觉三年

意外发现的三楼小花园,藏着生活的温柔

70后,后半生用心过好每一天

查看更多热点 >

回帖