午后红茶。
荷香糯米鸡材料：鲜荷叶数张、糯米、瑶柱、鸡块、冬菇。
做法：
1、采摘鲜荷叶（ 来自亲戚自家荷塘）数张，放家阳台吹一晚；
2、使用前裁好大小，在锅里煮开水稍烫软；
3、把冬菇和鸡块焖入味备用（盐、糖、生抽、蚝油、姜、蒜）；
4、瑶柱泡软、糯米泡6个钟以上沥干水加盐和油拌均匀备用；
5、开始包糯米鸡洛：如下图所示，先放一层米然后放鸡肉冬菇瑶柱，再铺上一层米后把荷叶折好；
6、用蒸笼或者高压锅煲/压熟即可。
高压锅煲的糯米吃起来比较软身，口感湿润~
未打开已经闻到荷叶的清香，打开后更令人食指大动
鸡块跟糯米和荷叶是绝配么？不要这么香气袭人好不好？
蒸笼蒸的糯米比较干身，粒粒分明，口感韧糯~
自家做的糯米鸡真的比外边卖的强多了哦
黄狮奶
曦曦BB2012
好好味，流口水了
午后红茶。楼
月儿歪歪
Vivi-bb
鱼鱼kitty
呆呆曾
~有爱人生~
jatvke
豆豆494395619
山山妈咪@
jawaa
广州喜迎门设计
vivi.zhang
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空白键Zz
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