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【懒人食谱】黑椒洋葱牛仔肉

11573117美食&下厨

刚刚过去的周末当然是忙于带小常,所以就算在周末也不能停下脚步,仍然什么都要快。


黑椒牛仔肉是我第一次尝试做,方法其实相当简单,但做之前曾担心如何令牛仔肉嫩滑的口感,秘诀当然是时间上面,切记切记7分钟即可,否则会严重影响整体感觉。


(碎碎念,这个时间实在不适宜发美食贴,肚子奏起乐来,赶紧撤了~




2014/09/01
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常来常来沙发

材料:

黑椒5

洋葱三个

牛仔肉200

酸甜木瓜30




配料:

食用油

食用盐

生粉

头抽各适量

2014/09/01回复
常来常来板凳

做法:

一、黑椒磨碎,洋葱洗净去衣切粗丝,牛仔肉洗净切片,用生粉、黑椒、生抽、头抽腌制片刻,酸甜木瓜切片待用。

二、洋葱和牛仔肉放在碟上,待水开后,中火蒸约7分钟。

三、熄火把酸甜木瓜放上即可。




2014/09/01回复




2014/09/01回复
一早起来看,食欲大动
2014/09/02回复
看着就好想吃呀
2014/09/02回复
旦旦家:
一早起来看,食欲大动
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呵呵,谢谢亲支持
2014/09/02回复
winnydailzh:
看着就好想吃呀
查看原文
原来自己整都可以好好味,谢谢WINNY阅贴。
2014/09/02回复
常来:
原来自己整都可以好好味,谢谢WINNY阅贴。
查看原文
其实你煮菜真的好掂呀
2014/09/02回复
winnydailzh:
其实你煮菜真的好掂呀
查看原文
你也一样哈~
2014/09/02回复
看着挺有食欲
2014/09/02回复
happyaahappyaa12楼
2014/09/02回复
心情如一:
看着挺有食欲
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很好下饭的,谢谢亲阅贴。
2014/09/02回复
happyaa:
哪里有牛仔肉卖啊
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我在市场买的,还送黑椒。谢谢亲阅贴。
2014/09/02回复
怎么没看到怎么使用油盐呢
2014/09/02回复
18688452311:
怎么没看到怎么使用油盐呢
查看原文
这个在调味的时候已经放了,谢谢亲阅贴。
2014/09/02回复
美味,学习了,谢谢!
2014/09/02回复
可艾宝:
美味,学习了,谢谢!
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谢谢亲阅贴。
2014/09/02回复
牛仔骨哪里买的?
2014/09/02回复
曦曦BB2012:
牛仔骨哪里买的?
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我是在菜市场买的,谢谢亲阅贴。
2014/09/02回复
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