午后红茶。
材料：
自制水渌菜、肉丝、干红椒、蒜
酱汁：蚝油、盐、糖、生抽、清水、豆粉。
做法：1、水渌菜切粒/丝；肉丝用盐、糖、生抽、豆粉、姜丝腌制；干红椒切粒。
2、热锅下油把红椒粒、蒜爆香，下肉丝炒至8成熟，再下水渌菜翻炒；
3、下酱汁煮至收汁即可。
完成需时大概5~6分钟。
小TIPS：水渌菜的做法：芥菜吹干一两天放瓦或玻璃皿内，注入烧开的水加盖放一天即可。
这个水渌菜非常爽口哦，配合红干椒非常香辣可口！
[懒人食谱]红椒肉丝爆炒水渌菜
368611美食&下厨
材料：
自制水渌菜、肉丝、干红椒、蒜
酱汁：蚝油、盐、糖、生抽、清水、豆粉。
做法：1、水渌菜切粒/丝；肉丝用盐、糖、生抽、豆粉、姜丝腌制；干红椒切粒。
2、热锅下油把红椒粒、蒜爆香，下肉丝炒至8成熟，再下水渌菜翻炒；
3、下酱汁煮至收汁即可。
完成需时大概5~6分钟。
小TIPS：水渌菜的做法：芥菜吹干一两天放瓦或玻璃皿内，注入烧开的水加盖放一天即可。
这个水渌菜非常爽口哦，配合红干椒非常香辣可口！
2014/09/03
午后红茶。楼
sulinjing
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