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金线莲鸽子汤

1084513美食&下厨

金线莲鸽子汤
主材:金线莲鲜草或干草、鸽子
辅材:生姜少许(我放了三片,其实不一定要放也可以的,“常说冬吃萝卜夏吃姜”秋老虎也是很厉害的)
调味料:少许盐


材料方面:鸽子、生姜就不介绍了,说说金线莲吧,很多人都不知道,其实在广州也有分布生长的。在台湾、福建食用的人比较多,也比较悠久。




金线莲属多年生草本植物。在民间具有广泛药用价值,素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。

将鸽子、金线莲鲜草(我们两个人吃就放了8棵)、生姜放入锅内。






煮了一个小时,加点盐,过了几分钟就出锅了。金线莲鸽子汤就好了,呵呵~懒人多喝汤,煲汤容易





百度百科上说金线莲鸽子汤具有:滋肾益气,祛风解毒,适宜脾胃气虚,体倦乏力的效果

2014/09/03
全部回帖
沙发给自己,多喝汤,喝好汤
2014/09/03回复
山水迦南:
谢谢美妈分享,汤给人的感觉很营养
查看原文
恩恩,谢谢支持,大伙一起努力,会有更多靓汤、靓菜
2014/09/03回复
午后红茶。:
哇~好正呀!
查看原文
还得向美妈你多多学习
2014/09/03回复
shollity:
路过帮顶4
查看原文
谢谢支持以后还会在努力,和大家多多分享
2014/09/03回复
2014/09/03回复
sammiyi:
你家的金线莲怎样卖
查看原文
在当地店里买比较实在
2014/09/05回复
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