美妈好巧手,收藏学习了
[中秋献礼]你也是大厨---简单几步做出烧腊店风味的豉油鸡
1606197美食&下厨
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陌上花开_:
唔知点解我睇到鸡肉仲是白色噶就唔觉得是酱油鸡- -,自己屋企整过,出面买过,都是白色,记得细细个时候吃噶是连肉都是有酱油色的,所以就认定酱油鸡是应该鸡皮鸡肉都是上色的。不过LZ做的也好有食欲。
查看原文如果肉都黑的话,一是泡很欠很久酱汁了,二是砍开后肉肉沾了酱汁。
2014/09/07回复
楼主好厉害!留印学习~
2014/09/07回复
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