【深夜发吃】high到极点!の阳台豪华烧烤。。

大概一年没有混美食版拉。。一直没有停止被坑的美食。当然是肥肉也不停狂奔。。。。v69
超爱挚爱烧烤，可是在广州真的只有几家为数不多好吃的烧烤，价格也不菲啊。。
而且外面那种路边的确实不太敢吃了，新闻太可怕额。。
然后从今年3月份特别特别想自己烧烤就忍不住买个小烤炉自己烤。。。我们每隔一段时间就会回珠海小住一会，那时候就可以烧烤了，3月回珠海前网上订了个烤炉，说起这个烤炉真的是郁闷啊，我订那会地址还想着说一定不能错要发珠海，可是好像傻掉一样发到广州了，当时要吃烧烤的心难受死了，材料什么我都准备好了就等烤炉到货就可以烤上了。。。于是又马上找中山珠海的卖家当天发顺丰。。。想要吃到烧烤的心已经比什么都重要了。。
目前为止一共烤过三次。。
都是完全自己一个人搞定，从食材才加工到烧烤，没有任何人插手。。
所以导致现在有2个烤炉。。现在我已经熟练得一个人驾驭2个烤炉完全无压力。。
先发的是第一次自己烧烤的图片~

我想说的是，食材新鲜是好东西真的很重要，吃起来真的完全不是一个档次的。
所有的肉串全部是我自己切自己串的，超级辛苦，当然我也发现烧烤利润真的好大啊！
我买的全部都是超市的进口肉啊排骨什么的才200多块而已但是已经可以穿好几十串了。
而且我串得都是大肉串！没有像外面那样又扯又撕变小肉片。。。

非常新鲜的活鲍鱼买的时候是活的现场给杀掉。。。。。。
4元还是5元一只忘记额~

大眼鸡鱼还有仓鱼烤起来相当好吃呢。。。

第一次烤得还算可以吧~主要是食材好确实好好吃。。。。。
因为完全是自己一个人操作，所以相片也只有这几张。。。

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第二次烧烤是大概6月份的样子吧有了第一次的经验第二次容易上手了。
那时候特别想吃海鲜烧烤，于是老公就陪我去鱼市场买了一些食材。。。

鲍鱼买了大号的壳有半边手掌大哦。。。
好像才7块还是8块一只而已。。。这价格。。圣子也是超级肥美的。。
还有超大白贝我最爱呢。。。

鸡翅我做成了日式烤鸡翅的样子。还不错哟。。。。

一号土猪猪颈肉，超爱！烧起来香喷喷啊！
不明白为什么广东这边不做花肉烤串哦。。我倒是一直好怀念好怀念在烟台青岛那段日子，夏天到处都是烤串与扎啤~~爽歪歪。。我之前一直都跟老公说花肉真的很好吃，他不能太理解，这一次烧了之后他一个人全吃光光大叫爽。。。。。

这次用的是二个炉子。。一个烧肉一个海鲜。。~

最后辣酒花螺好爽~

===========================================================最新的就是中秋后上星期回去住了一周~好几个没回去了。。。
珠海空气就是比广州好N倍。。虽然高速一路暴雨有点怕怕~

一到珠海心情大好~天气也大好~就算是阴沉也比广州舒服几百倍啊~

决定烧烤的那天早上中午下了一阵暴雨，多担心要取消我的烧烤呢。。
最后还好，就是天阴了点还变得超凉爽，舒服死了啊~~
几个月没回去，旁边中海的楼盘已经入住了。。【非常值得买的楼盘！】
什么大贝壳歌剧院也在开工了。。

后面的房子也盖好了在售楼。。
不过我不明白为什么还要这样的设计呢？这种设计大概10年前不止就有啊好土！
我以前小学旧房子就这一模一样的外表，我老头子都嫌老土了。。
连我公公都很好奇什么人会买。。。好吧事实证明很多澳门牌的车过来看那土房子。。

天台的杜鹃长得好好哦几个月没回来都这么美~

开烧。。。。说一下串这个肉，串得我手指都麻木了。相当辛苦，腰也感觉断了。。
要说人家真的赚钱也是辛苦钱啊再说烧烤对着那烟天天对着也会短命吧。。。

说一下青椒烧烤真的好好好吃！！！好甜！！导致我最后把家里所有的青椒都洗了烧了。。
还有玉米啊豆角什么的都被我烤了。。。烤蔬菜一定要多刷油不停得刷。。。
老公自从上次吃过花肉后就一直唠叨着全部要吃花肉花肉。。。这次买的也是什么黑猪肉！
特别好吃，烧出来油脂是分明的。。嘴里除了香还是香。。。
还有加了蜜汁黑椒鸡腿，烤出来跟日式那种鸡扒没分别，味道还更好，因为炭火烤的嘛。。。

一个人驾驭2个炉子。。。就没有时间拍照了。。手都是脏的。。。。。
肉蔬菜啊我每次都是买永旺里面的 ~好切质量又好~
烧烤完全可以提早一天去买晚上打折的肉回来马上调味放冷藏或者当天串完了再冷藏。。
鸡腿肉烧烤真的好吃，皮吃脆脆的，烤完刷点蜂蜜。。。。

最后我想说，比我吃过任何烧烤味道都甩出几条街。。。。。。。
我又找到创业致富的好出路了。。。。。

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烧烤小TIPS
注重口感的可以网上购买各种炭果木拉荔枝拉，各种木都有~~
烧烤粉那些不要买超市袋装，网购买那种配套的！天然香料磨好的有配套！
尽量买带点肥的肉，全瘦烧起来特别干口感不好吃！
烧海鲜铺锡纸~~~

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