无敌熊妈超爱挚爱烧烤，可是在广州真的只有几家为数不多好吃的烧烤，价格也不菲啊。。
而且外面那种路边的确实不太敢吃了，新闻太可怕额。。
然后从今年3月份特别特别想自己烧烤就忍不住买个小烤炉自己烤。。。我们每隔一段时间就会回珠海小住一会，那时候就可以烧烤了，3月回珠海前网上订了个烤炉，说起这个烤炉真的是郁闷啊 ，我订那会地址还想着说一定不能错要发珠海，可是好像傻掉一样发到广州了，当时要吃烧烤的心难受死了，材料什么我都准备好了就等烤炉到货就可以烤上了。。。于是又马上找中山珠海的卖家当天发顺丰。。。想要吃到烧烤的心已经比什么都重要了。。
目前为止一共烤过三次。。
都是完全自己一个人搞定，从食材才加工到烧烤，没有任何人插手。。
所以导致现在有2个烤炉。。现在我已经熟练得一个人驾驭2个烤炉完全无压力。。
先发的是第一次自己烧烤的图片~
我想说的是，食材新鲜是好东西真的很重要，吃起来真的完全不是一个档次的。
所有的肉串全部是我自己切自己串的，超级辛苦，当然我也发现烧烤利润真的好大啊！
我买的全部都是超市的进口肉啊排骨什么的才200多块而已但是已经可以穿好几十串了。
而且我串得都是大肉串！没有像外面那样又扯又撕变小肉片。。。
非常新鲜的活鲍鱼 买的时候是活的现场给杀掉。。。。。。
4元还是5元一只忘记额~
大眼鸡鱼还有仓鱼烤起来相当好吃呢。。。
第一次烤得还算可以吧~主要是食材好确实好好吃。。。。。
因为完全是自己一个人操作，所以相片也只有这几张。。。
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====================================第二次烧烤是大概6月份的样子吧 有了第一次的经验 第二次容易上手了。
那时候特别想吃海鲜烧烤，于是老公就陪我去鱼市场买了一些食材。。。
鲍鱼买了大号的 壳有半边手掌大哦。。。
好像才7块还是8块一只而已。。。这价格。。圣子也是超级肥美的。。
还有超大白贝我最爱呢。。。
鸡翅我做成了日式烤鸡翅的样子。还不错哟。。。。
一号土猪猪颈肉，超爱！烧起来香喷喷啊！
不明白为什么广东这边不做花肉烤串哦。。我倒是一直好怀念好怀念在烟台青岛那段日子，夏天到处都是烤串与扎啤~~爽歪歪。。我之前一直都跟老公说花肉真的很好吃，他不能太理解，这一次烧了之后他一个人全吃光光大叫爽。。。。。
这次用的是二个炉子。。一个烧肉一个海鲜。。~
最后辣酒花螺好爽~
===========================================================最新的 就是中秋后上星期回去住了一周~好几个没回去了。。。
珠海空气就是比广州好N倍。。虽然高速一路暴雨有点怕怕~
一到珠海心情大好~天气也大好~就算是阴沉也比广州舒服几百倍啊~
决定烧烤的那天早上中午下了一阵暴雨，多担心要取消我的烧烤呢。。
最后还好，就是天阴了点还变得超凉爽，舒服死了啊~~
几个月没回去，旁边中海的楼盘已经入住了。。【非常值得买的楼盘！】
什么大贝壳歌剧院也在开工了。。
后面的房子也盖好了在售楼。。
不过我不明白为什么还要这样的设计呢？这种设计大概10年前不止就有啊 好土！
我以前小学旧房子就这一模一样的外表，我老头子都嫌老土了。。
连我公公都很好奇什么人会买。。。好吧事实证明很多澳门牌的车过来看那土房子。。
天台的杜鹃长得好好哦 几个月没回来都这么美~
开烧。。。。说一下串这个肉，串得我手指都麻木了。相当辛苦，腰也感觉断了。。
要说人家真的赚钱也是辛苦钱啊 再说烧烤对着那烟天天对着也会短命吧。。。
说一下青椒烧烤真的好好好吃！！！好甜！！导致我最后把家里所有的青椒都洗了烧了。。
还有玉米啊 豆角什么的都被我烤了。。。烤蔬菜一定要多刷油 不停得刷。。。
老公自从上次吃过花肉后就一直唠叨着全部要吃花肉花肉。。。这次买的也是什么黑猪肉！
特别好吃，烧出来油脂是分明的。。嘴里除了香还是香。。。
还有加了蜜汁黑椒鸡腿，烤出来跟日式那种鸡扒没分别，味道还更好，因为炭火烤的嘛。。。
一个人驾驭2个炉子。。。就没有时间拍照了。。手都是脏的。。。。。
肉蔬菜啊我每次都是买永旺里面的 ~好切质量又好~
烧烤完全可以提早一天去买晚上打折的肉 回来马上调味放冷藏或者当天串完了再冷藏。。
鸡腿肉烧烤真的好吃，皮吃脆脆的，烤完刷点蜂蜜。。。。
最后我想说，比我吃过任何烧烤味道都甩出几条街。。。。。。。
我又找到创业致富的好出路了。。。。。
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烧烤小TIPS
注重口感的可以网上购买各种炭 果木拉 荔枝拉，各种木都有~~
烧烤粉那些不要买超市袋装，网购买那种配套的！天然香料磨好的有配套！
尽量买带点肥的肉，全瘦烧起来特别干口感不好吃！
烧海鲜铺锡纸~~~
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天文妈妈
无敌熊妈楼
淼欣妈
YIYI72
