帖子详情

最当季的大闸蟹评测,想选到好吃的蟹子,秘诀就全在这啦!

20059134美食&下厨

各位麻油,无双今天特别嘚瑟~

为啥?因为无双有“大大只,好抵锡”的大闸蟹吃呀!

呃~是工作工作,要做评测的啦~(难道无双会告诉大家评测完之后,这几只大闸蟹都会落到我的肚子吗?)


咳咳,回归正题。每年6月起就是吃蟹的季节,六月黄、黄油蟹,那滋味~~啧啧...

到了每年的9月(农历中秋)左右,更是每年必须不能错过的大闸蟹季节。

可是市面上多数的大闸蟹都是“洗澡蟹”,正宗的大闸蟹是长什么样子的?该怎么挑选又肥又多黄的大闸蟹?九雌十雄究竟有没有依据?你又真的懂得怎么蒸蟹和拆蟹吗?无双今天就来为大家一一评测哦~接着看下文呗~






2014/10/09
全部回帖
非常仔细的蟹评,暂!试了好多次,就算到了十月还是母蟹好吃。
2014/10/24回复
下个月初回昆山,可以吃以最正宗的阳澄湖大闸蟹了~~~HOHO,
以前回去,都是家人开车直接到阳澄湖边,现捉上来的,当然正宗的价格也不亲民啊……
2014/10/25回复
好想食,介绍得好详细,收藏者,谢谢
2014/10/27回复
cdy28cdy285楼
我就是这样吃的
2014/10/28回复
Canmy_Canmy_6楼
看着都流口水
2014/10/29回复
heibeiheibei7楼
太赞了,
2014/10/29回复
超爱大螃蟹。。分享很有用,。赞。
2014/10/29回复
好吸引啊~~这个时候适合食蟹
2014/10/30回复
STTAILLSTTAILL10楼
选蟹肥瘦又学到一招,昨晚由于不懂看,买到瘦蟹都不够塞牙缝。不过我还是喜欢吃公的,里面那白色类似糍粑的东西挺好吃的。
2014/10/30回复
我也得瑟一下吧,有个好朋友的亲戚家在固城湖养这玩意,所以我每年吃这个东西觉得是个负担,上周才邮过来4箱,公的有5两重的,真是吃腻了。
2014/10/30回复
上周日刚买了一箱16支258元,也是用紫苏和生姜清蒸了15分钟,我一个人吃了2.5只,哈哈
2014/10/30回复
卸大闸蟹--十指留香才是蟹味的最佳存在证据 看看蒸好之后的大闸蟹,透着多么诱人的蟹红光泽,由于蟹遇热挣 ...
步骤错了,应该是先剪脚再揭盖。
2014/10/30回复
好想吃啊
2014/10/30回复
给无双点赞!这样看来挺简单的。自己还没买来蒸过。下次试试。
2014/10/30回复
学到好东西了,谢谢楼主的分享
2014/10/30回复
oeioei17楼
好详细,学习了,顶无双!
2014/10/30回复
口水呀.过几天俺的蟹蟹也要回来了.
2014/10/30回复
口水流一地
2014/10/30回复
好贵啊,买不起!
2014/10/30回复
猜你喜欢

【MYTOMMY】128元一位“蚝门蟹宴”主题自助餐 美味尽在富林朗悦酒店

秋天里的第一道风味

没法把所有品种吃个遍的海柜自助餐

终于找到个吃三文鱼刺身不要排队的自助新场子

【觅食广州6】小龙虾最好吃这8间店,冰镇龙虾皇,麻辣小龙虾,错过7月你就要再等一年!

南浦十八涌海鲜

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖