现在的蔬菜啊，水果啊都是农药啊什么的，你平时洗干净了没有啊！学下这些方法啦！

专家建议，用清水、盐水、淘米水浸洗蔬菜是安全而有效的，但要注意多清洗几遍，正确的冲洗顺序是：先冲洗——后浸泡——再清洗。

包叶菜类  如清洗包心白菜、甘蓝菜(高丽菜)等，可先去除外围的叶片，再拆成单片冲洗，方能洗得干净。

小叶菜类  如大白菜秧、小白菜等，先将近根处切除，把叶片张开，直立冲洗。也可用少量淘米水浸泡后清洗。

花果菜类  如苦瓜、小黄瓜等，如需连皮食用，清洗时可用软毛刷刷洗；甜椒、青椒有凹陷的果蒂，易沉积农药，可对切后去蒂再冲洗。

根茎菜类  如萝卜、土豆等要先清洗后再去皮，可削厚一点，以去除仍附着于表皮的农药及不洁虫卵、病菌等。

剥皮类水果  如荔枝、柑橘等表皮含药较高，仍应先清洗后再剥皮食用。