厉害 厉害 偶家LG要羡慕你家人了
除了第一个腊肠 看了不想吃 超级难看...........
其他的想吃!!!!!!!!!!!!!!
陆续上菜(兼玩乐)
9888117美食&下厨
全部回帖
wind71楼102楼
陈双儿:
谁让你放少水来了,我足足放大半煲水在下面来整嘀~~(你的汽锅里面还放水么,我不放水,两个小时后也只是只有两小碗水来着,俺的煤气呀)今天晚上还吃了鲜参汽锅啦(不过,这鲜参的品质嘛嘛地唷,下次不败了,再去找过好点嘀)倒是俺的美丽的汽锅少了一边耳朵,今天晚上俺LG还说,早知道这样整当初就不应该切掉耳朵然后俺又顺势而说:“是嘀是嘀,妈网真是万能嘀,啥法子都有人想得到”还有,你的中间是用毛巾围着还是啥嘀,看不清楚,俺是用湿纸巾围了一圈~~~
查看原文汽锅里偶也不放水滴……盖湿毛巾可以增加汤量哦,不过要经常换。我也是炖了两个多小时滴。
哼哼哼,下次下面用不锈钢锅
PS,偶中间用的是纱布
哼哼哼,下次下面用不锈钢锅
PS,偶中间用的是纱布
2008/03/30回复
wind71楼103楼
陈双儿:
问下你烤箱的问题~~那个好,长帝行么,好像很多人用嘀可是我有点喜欢祈和那款26L嘀,偏偏只有白色嘀~~18L的够不够用呢,祈和有款18升的,外形很喜欢~~
查看原文偶的烤箱是长帝25B,还行……不过听说设定温度跟实际温度有差异,偶木有实际测试过。
祈和滴木有研究哦……烤箱木有什么技术含量滴,一般应该都没啥问题哈 。
祈和滴木有研究哦……烤箱木有什么技术含量滴,一般应该都没啥问题哈 。
2008/03/30回复
wind71楼104楼
思惠妈:
厉害 厉害 偶家LG要羡慕你家人了 除了第一个腊肠 看了不想吃 超级难看...........其他的想吃!!!!!!!!!!!!!!
查看原文偶现在是一个人吃饱,全家不饿……555,别再打击偶的腊肠了哈
2008/03/30回复
wind71楼115楼
应付一下某人的不断追问……凉皮一个(or 面皮?!)
记得好像是面粉+澄面,大概是2:1的量……其实我是随意加的,感觉差不多就是啦
加水搅拌……感觉稀了就再加粉、稠了就加水哈~~~
用1个披萨盘、1个不锈钢碟轮流蒸……刷一层油、倒上面糊,尽量薄,蒸1~2分钟;出锅晾一会,刮下、切条
随意加酱料、配菜……偶懒,只加了辣椒酱、黄瓜
吃吧吃吧~~~~~
记得好像是面粉+澄面,大概是2:1的量……其实我是随意加的,感觉差不多就是啦
加水搅拌……感觉稀了就再加粉、稠了就加水哈~~~
用1个披萨盘、1个不锈钢碟轮流蒸……刷一层油、倒上面糊,尽量薄,蒸1~2分钟;出锅晾一会,刮下、切条
随意加酱料、配菜……偶懒,只加了辣椒酱、黄瓜
吃吧吃吧~~~~~
2008/10/19回复