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自制咸柑桔来了

2835279美食&下厨

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crmincrmin21楼
只有等下一年才能整
2008/06/27回复
收藏想学
2008/06/27回复
jk510jk51023楼
最好用四季桔!!
2009/11/12回复
debbiedebbie24楼
柑桔指的是不是小小的,不用剥皮吃的那种呢?苏good上说的是不是也是这种啊,可以放很多年的,放的时间越长效果越好
2009/11/12回复
很好  我要试试
2009/11/12回复
学习了
2009/11/17回复
收藏
2009/11/17回复
我做了两瓶,但不知道为什么,都快一年了,那些盐都还没有融,有些桔子都没有被泡到。但暂时没有发霉。
2009/11/17回复
学习了
2009/11/17回复
长圆形的是甘桔(皮甘甜甘甜的),咸柑桔最好用圆圆的那种四季桔,很酸很酸的那种。
半年前搬回来老房子住,发现爸妈泡了好几大瓶咸柑桔,泡了至少二十年了全都黑忽忽的,我还嫌太多留下一瓶5斤装石湾米酒瓶的其它都扔了,早知道就留给妈网MM了
2009/11/18回复
去年腌制了一些,但没蒸,直接腌,好像现在还干干的,不知成不成功.
2009/11/18回复
htmmhtmm32楼
聆听心声:
我年年都有整,是过年那些桔子弄的,我的方法是洗干净,吹干,然后用蜂蜜满过桔子就可以了,一年又一年,真的可以算陈年老桔子了,我觉得效果特别好!
查看原文
感觉这种能接受!
2009/11/18回复
我是用过年那些桔子的,洗干净晾干然后用盐泡着,放了两年了,偶尔拿点来泡水喝,基本上就是放着,没多大用处
2009/11/19回复
学习了
2010/03/01回复
哗,都想试下呀!
2010/03/01回复
6   7年之前整过一瓶咸桔,想不要了,原来越入越好,
2010/04/03回复
tvbtvbtvbtvb37楼
我想买一些自用,广州哪里有卖的?
2010/09/30回复
ZCR1026ZCR102638楼
我腌左一年了盐都不溶,不知怎么回事8
2010/10/03回复
“放入镬中以大火隔水蒸 5分钟,取出隔干水份。”是要晾干还是有点水分的?
2010/10/09回复
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