你啊,好拣下边日啦,准备好你D拿手小菜,要杀上你度吃餐劲既.......
但系真系超级新鲜,又肯斩个最靓既小排位俾警长。。骑虎难下买左2斤,跟住即刻买埋炸支竹,红萝卜,马蹄,蒜苗。。。翻到屋企巢黎巢去,得翻dd腐乳,有瓶柱候酱,有支鲍汁,有片糖,仲稳到几片香叶。。虽然材料唔够齐全。。但系警长照开工!首先洗净羊肉后晾干水份,白镬爆干
集中下d材料

爆到甘上下就可以放腐乳,柱候酱,香叶,继续翻炒

炒到均匀后就可以加热水啦,顺便丢半旧片糖落去,水我加左好多,因为要慢慢焖嘛。。

慢火焖25分钟后就可以丢埋d萝卜竹蔗马蹄落去啦。。

跟住继续再焖25分钟啦。。

趁焖紧将d炸支竹放落警长平时打边炉既兜兜度

焖够50分钟,丢埋d蒜苗头落去啦,焖多10分钟啦。。其实呢个时候警长开始企唔稳啦

跟住可以关火咯,到晒落个边炉度啦。。

2斤羊肉加埋d配料岩岩好一煲吖。。呢个时候其实未到最淋架。。但系我地要继续滚架嘛

等到警公翻黎前。。就开炉啦!丢埋d蒜苗叶落去。。跟住米全家都企唔稳咯。。


最后今晚剩低d汁。。。警长唔放过。。听日早餐罗黎捞面。。



