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【冬日火锅】八斤几大头鱼锅

1119258美食&下厨

天气突然冷了下来,,想吃火锅!但是孩子满嘴肿烂,不能吃,俺只好留她在家跟奶奶吃,自己跑去吃咯!
选了条大头鱼,八斤多,杀鱼要点时间,所以先来两个煲仔菜!

2014/11/19
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牛筋萝卜煲 牛筋焖得够淋软,不过柱候酱多了点,把牛的味道全部盖过了。





莲藕烧肉煲 据说是南沙莲藕,挺粉的,烧肉带点甜,不错。

2014/11/19回复
主角终于来咯!阿姨用手推车送出来,好大一锅!因为鱼太大,要煮十分钟左右!
俺最爱鱼头,鱼稍微煎过,鲜!吃了鱼头就鱼腩,尾巴俺也爱,不过给朋友吃了!
底下配有酸菜 炸过的支竹 味道不错,俺发现了鱼肠,(⊙o⊙)哦!马上捞到自己碗里!没有肥油,也没有杂物,是我们说的瘦肠,正呀!
最后的鱼身基本就是浪费,大家都是肚子游水太多,鱼打包回去又不好吃,下次俺写菜肯定叫把鲜鱼背的肉起出来打包回家煲汤!


好大一锅


开吃啦


看到是鱼哪里了吗?
2014/11/19回复
HKeBuyshop:
鱼头很好吃,鱼肠简直是赞
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对!俾最喜欢吃
2014/11/20回复
2014/11/20回复
103346475:
最后一张是鱼泡吧?
查看原文
对!完成
2014/11/20回复
2014/11/20回复
2014/11/20回复
飘在水上的石头:
在哪里我想去吃
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番禺大石
2014/11/21回复
2014/11/21回复
2014/11/21回复
youyougz:
鱼泡美味啊,流口水了!
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对,鱼泡泡
2014/11/21回复
千优妈妈:
哇。。。好农家感觉啊
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嗯,不过佛山更多农庄吃鱼
2014/11/21回复
2014/11/21回复
2014/11/21回复
胡迪警长:
唔叫埋我。。。等住肥10斤。。v60
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嘻嘻 唔会
2014/11/21回复
胡迪警长:
唔叫埋我。。。等住肥10斤。。v60
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唔会嘅
2014/11/21回复
006地球人:
睇到都好味,如果果条大头鱼有20斤重,仲好吃。但是一定要多人吃才好
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二十斤两围台先食得晒咯
2014/11/21回复
2014/11/21回复
2014/11/21回复
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