帖子详情

懒人火锅攻略!新年人少少,屋企开煲打边炉吃个饱

730320美食&下厨

新年假期N天,每天的主要任务就是吃!吃!吃!
吃到年初五,胃已经开始投诉了…
所以决定自己在家下厨,捣腾一下吧😁



椰青火锅+中山脆肉皖~
开煲😁
2017/02/05
精选回帖
边个市场呀
2017/02/07回复
全部回帖
1、准备胡须鸡一只(4斤/88块),最好选择人工拔鸡毛的鸡店买,能保持鸡肉的质感。现在的店一般都是机器拔鸡毛,鸡肉口感不爽脆。



2、鸡肉买回家后清洗干净,顺便去油脂。



但有些家庭觉得有鸡油更野味,因人喜好了。为了家人的健康着想,还是低油低脂吧!



这样就干净晒啦~
2017/02/05回复
3、买椰青,市场里椰青比椰子便宜,椰青10元/只,没啥椰肉,胜在汁多;椰子个子小,汁少,但椰肉厚实,20块/只。打椰子鸡煲还是要挑汁多的,所以买2个椰青,差不多能装满一锅,不用加水。







2017/02/05回复
4、准备中山脆肉皖,平时市场价都是18元/斤,过年期间竟然要25元/斤,贵了好多!难怪老公说出去吃比自己在家吃省事😳





2017/02/05回复
5、西生菜,过节也涨价了!8块3颗!如果打火锅,西生菜比唐生菜口感更佳。现在应该不是西生菜当季,所以在市场找了很久才找到,还不新鲜。不过为了口感,还是买回家了☺

2017/02/05回复
万事具备,开锅咯~





椰汁锅底比外面吃要淡,不过味道很鲜甜,大家可以动手试试看
2017/02/05回复
8元3颗西生菜不算贵啦
2017/02/06回复
我之前是买了老椰子,下次试试椰青
2017/02/06回复
看着都觉得很美味
2017/02/06回复
2017/02/06回复
colorsun:
我之前是买了老椰子,下次试试椰青
查看原文
椰子小,汁少,不过味道应该比椰青浓郁
2017/02/06回复
广州喜迎门设计:
看着都觉得很美味
查看原文
照骗没拍好😔
2017/02/06回复
哇塞 好多吃的呀。
2017/02/06回复
汤水一定好鲜
2017/02/06回复
yoyo_chow:
你个边市场卖脆肉鲩好平,我尼边市场平时都要卖23元一斤
查看原文
我这边平时卖18蚊/斤,没比较过外面的市场,所以也不清楚算不算便宜了,只知道过年涨价了,贵啊!
2017/02/06回复
baby-hkbaby-hk16楼
好吸引呀。
2017/02/06回复
苏翊苏翊17楼
好呀,养身
2017/02/07回复
小肥麻吉:
我这边平时卖18蚊/斤,没比较过外面的市场,所以也不清楚算不算便宜了,只知道过年涨价了,贵啊!
查看原文
边个市场呀
2017/02/07回复
猜你喜欢

【MYTOMMY】挑战潮汕牛肉火锅最高性价比 阿信嫂99元二人尝鲜套餐

【香港火锅地图】香港本地人都排队的火锅TOP7,找不齐七颗龙珠,也能打遍全港边炉了

【海岛四季椰子鸡】这里的鸡都有故事,历经600里从海南飞来广州

天寒地冻,还煮饭啊-小牛捞牛肉火锅

我是如何将妈妈臀减少4公分的?

有孕妇吃DHA同复合维生素一起吃会便秘吗?

热点推荐

广州救市新政落地 首付15%你会买房吗

带病出游澳大利亚!附通关注意事项

黄埔古港City Walk 旧地重游有惊喜!

盒马儿童节礼物上新!大人看了也心动

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

寻人启事!广州妈妈网喊你回家

婚后6年没有性生活 这婚还能继续吗

LG出门必点湛江白切鸡 88蚊半只好贵

华农大学科技嘉年华 青春气息扑面而来

最新!广州公办幼儿园摇号结果汇总

有些辅导课的学习资料 还真是害人不浅

学校作业时装设计 用袋子做海绵宝宝

家庭版南北杏雪耳瘦肉汤 清甜润肺

查看更多热点 >

回帖