藏在酒家里的香滑软熟煲仔饭 8间试过其一已是老饕

陆无双只看楼主

秋冬季节，无双最中意就是食翻一煲暖LoveLove的煲仔饭，唔想“踎”系路边食平民版煲仔饭？无双今期就有好介绍。广州市内8间内藏香滑软熟煲仔饭的餐厅地图，绝密曝光！

2014/11/26

精选回帖

gloria102017楼

鸸鹋潭劲推，饭香，去到当然唔少得食埋鸸鹋肉边炉，有肉丸，肉片，蛋···仲有好多配料，汤底浓到无朋友！

2014/11/27回复

兰湘妈妈66楼

每次去花都云山大道，办完事都要去吃“紫雅轩”（在公园前路的中间位置），把一煲全部吃完就又后悔没有减肥控制了，实在赞，各种口味煲仔，吃过黄鳝、腊味两种，都非常不错

2014/12/31回复

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陆无双楼沙发

雅苑餐厅
地址：越秀区朝天路14号后座2楼
电话：020-83355808
营业时间：早上11：00--晚上12：00

揾食必试：咸蛋黄煲仔饭 45元/煲
@网友“SanQiu”Fun享：
生日男友带我来吃这个，听说老饕们都喜欢来这儿开餐。门面很小，装修风格是广州本土的味道，茶位最便宜7块钱一位，叫了份白灼鱿鱼，花腩煲，咸蛋黄煲仔饭，炒西洋菜。对花腩煲最钟情，花肉先轻油炸上汁勾芡爆炒再放置烧热后的洋葱瓦煲焖焗，汁裹着炸脆的肉，口味特别而不腻，下饭忒香，其次是这里的煲仔饭，最贵一煲要85，我们吃的是45块的咸蛋黄焗饭，米粒细长，但米焦色泽刚好松花香口，这儿在焖焗饭时是需要技巧的。
@网友“sa猫吉”Fun享：
菜心选的好好，淋甜汤底唔会太味精，煲仔饭每次必点仲同老板分享心得知道煲煲仔饭冇秘方只有经验，真系想偷师都无从入手。每次一定吃到连骨都冇得剩既黄花鱼，真系唔错，炸蒜超多，建议大家吃完之后饮杯柠檬水解解味。普通家庭菜消费唔低，人均100-150左右。

鸸鹋美食馆
地址：海珠区华洲路土华村环岛路洪福围1号
电话：020-34054123

揾食必试：鸸鹋煲仔饭 58元/煲
@网友“健威wjw505”Fun享：
鸸鹋肉碎煲仔饭是不可不尝的美食，鸸鹋肉脂肪少，煮成香喷喷的煲仔饭只觉得可口，不觉得油腻。煲仔饭把鸸鹋肉汁渗入饭粒，使煲仔饭更香，饭粒粒分明，晶莹亮泽，甘香可口啊，加上葱花，酱汁简直系完美噶配搭。
@网友“云海雪缘”Fun享：
很有特色的，鸸鹋汤浓郁鲜甜，可选菜品不多，腐竹马蹄淮山都好吃。鸸鹋饭，听亲戚说这个焗饭好正点的，而自己亲身品尝就觉得味道还可以，焗得够香脆，好吃！

惠食佳
地址：海珠区滨江西路172号(近宝岗大道)
电话：020-34381188、020-34382988

揾食必试：经典黄鳝丝焗饭 49元/半煲 79元/煲
@网友“饕餮yuki”Fun享：
这里很多菜都可以点半份，这点很人性化呢，我们一次性就能吃到多种口味，说白了算是鳝丝煲仔饭，经过煲仔的焖煮，米饭充分吸收了鳝丝独特的香气，特别好吃。
@网友“小辣椒04”Fun享：
黄鳝丝煲仔饭，79元，味道不错，饭粒越嚼越香，推荐。豉油鹅肠，味道不错，肠爽口，配饭很好吃。姜撞奶雪糕2球，29元，真心贵，但姜味浓郁，雪糕细滑，有特色。推荐。

2014/11/26回复

陆无双楼板凳

凤园椰珍椰子鸡主题餐厅
地址：天河区天河南2路34号1-3层
电话：020-85509397
营业时间：午市 11：00-14: 30 晚市 17: 00-22：00

揾食必试：腊味煲仔饭 68元/煲
@网友“豆包amery”Fun享：
原味椰子鸡#先喝汤再吃肉。汤很清甜。鸡肉也不错。沾着沙姜、小米椒、海南小柑橘调配的酱汁，好吃。腊味煲仔饭，两个人点了一个小份的。上来还是被惊到了。那份量可是5-6个人的量啊！腊味超级多，米粒干爽有弹性。不过咀嚼太多有点累。

璞园香约
地址：白云区机场路91号润景广场1楼(近民航学院)
电话：020-86369366
营业时间：10:30 - 21:30

揾食必试：腊味煲仔饭 46元/煲
@网友“红领巾第一生产线”Fun享：
就开在屋企楼下，介绍好多朋友黎吃，个个都话正，有团购券实惠不少，不过如果可以取消提前三小时预约会更好，毕竟有时吃饭都系人来疯，想起就去吃。环境不错，热带园林设计，台与台之间不会太逼，外边有大型露天车场，消费有免费停车。讲翻食物，椰子鸡必吃，可套餐可散点，一般推荐要一锅竹笙椰子鸡，锅底系椰青水，鸡系文昌鸡，外搭一份珍珠菌，还可以要一份海南小马蹄，菜和其他配料可随意，先吃鸡，吃完之后饮啖汤，之后才放菜之类的，太早放菜会影响啖汤的稳到。其次必点煲仔饭，我个人会中意特级腊味饭，有四人装和六人装比你拣，好香，米都几靓，亦唔会太油腻，而且锅巴不错！！最后提到酱料，系豉油加沙姜还加一只小橘子，市场好少有得卖，酸酸地好香好醒胃。服务都唔错，都几醒目，唯一要投诉就系wifi实在太弱，次次都连唔到

珍姐猪肚包鸡
地址：天河区科新路临59-65号
电话：020-85538428
营业时间：11:00-22:30

揾食必试：腊味煲仔饭 28元/煲
@网友“昂咕”Fun享：
猪肚包鸡中算是很好的！最重要是汤十分浓郁！简直能赶上家里妈妈熬的了。鸡和猪肚也十分赞。而且价格也划算，小煲的只要75。还有另外一个大赞的是煲仔饭，腊味十分不错，腊肉虽肥但入口即化，没有很浓重的烟味，平时不爱吃腊肉的我也吃了几块。加上打折或者团购，价格真的很优惠。强烈建议一去。

2014/11/26回复

陆无双楼4楼

聚汇坊养生馆
地址：越秀区先烈南路31号中成外经大厦1楼(近区庄立交)
电话：020-37610356
营业时间：11:00-23:00

揾食必试：牛肝菌煲仔饭 38元/煲
@网友“熊博士_”Fun享：
食材不错，很新鲜！胡椒猪肚鸡是经典，非常好吃，很够味，吃了保暖，现在这个时间吃很适合。牛肝菌煲仔饭也不错，很香，饭粒粒均匀！他家手打肉丸类的都不错，总体还好啦！
@网友“Minta_ho”Fun享：
味道不错，椰子鸡好吃，椰子汁好喝，煲仔饭好吃，一切都好吃，只是贵了些，用代金券后三个人人均近80。

四季堂
地址：番禺区市桥富华西路96号(百越广场西门口对面)
电话：020-84899556、020-34819776
营业时间：07：00~22：30

揾食必试：腊味煲仔饭 22元/煲
@网友“陌冉红尘”Fun享：
两个人点了两个腊味煲仔饭，加一个煎饺，煲仔饭很有嚼劲，用泰国香米放入沙煲生煮而成，煲底的米饭香脆而不焦。
@网友“喵念”Fun享：
如果不熟悉路，这家店好像有点难找。环境一般，好像中午比较多人。台湾卤肉饭挺香，不会太油腻，挺香的。日式烧汁肥牛饭等了好久，饭是焗的，弄得有点干，烧汁味道可以，肥牛还好，分量挺多的。

2014/11/26回复