越秀区朝天路14号后座2楼020-83355808早上11:00--晚上12:00[图片]生日男友带我来吃这个,听说老饕们都喜欢来这儿开餐。门面很小,装修风格是广州本土的味道,茶位最便宜7块钱一位,叫了份白灼鱿鱼,花腩煲,咸蛋黄煲仔饭,炒西洋菜。对花腩煲最钟情,花肉先轻油炸上汁勾芡爆炒再放置烧热后的洋葱瓦煲焖焗,汁裹着炸脆的肉,口味特别而不腻,下饭忒香,其次是这里的煲仔饭,最贵一煲要85,我们吃的是45块的咸蛋黄焗饭,米粒细长,但米焦色泽刚好松花香口,这儿在焖焗饭时是需要技巧的。菜心选的好好,淋甜汤底唔会太味精,煲仔饭每次必点仲同老板分享心得知道煲煲仔饭冇秘方只有经验,真系想偷师都无从入手。每次一定吃到连骨都冇得剩既黄花鱼,真系唔错,炸蒜超多,建议大家吃完之后饮杯柠檬水解解味。普通家庭菜消费唔低,人均100-150左右。海珠区华洲路土华村环岛路洪福围1号020-34054123[图片]鸸鹋肉碎煲仔饭是不可不尝的美食,鸸鹋肉脂肪少,煮成香喷喷的煲仔饭只觉得可口,不觉得油腻。煲仔饭把鸸鹋肉汁渗入饭粒,使煲仔饭更香,饭粒粒分明,晶莹亮泽,甘香可口啊,加上葱花,酱汁简直系完美噶配搭。很有特色的,鸸鹋汤浓郁鲜甜,可选菜品不多,腐竹马蹄淮山都好吃。鸸鹋饭,听亲戚说这个焗饭好正点的,而自己亲身品尝就觉得味道还可以,焗得够香脆,好吃!海珠区滨江西路172号(近宝岗大道)020-34381188、020-34382988[图片]这里很多菜都可以点半份,这点很人性化呢,我们一次性就能吃到多种口味,说白了算是鳝丝煲仔饭,经过煲仔的焖煮,米饭充分吸收了鳝丝独特的香气,特别好吃。黄鳝丝煲仔饭,79元,味道不错,饭粒越嚼越香,推荐。豉油鹅肠,味道不错,肠爽口,配饭很好吃。姜撞奶雪糕2球,29元,真心贵,但姜味浓郁,雪糕细滑,有特色。推荐。
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