西域情缘
广州丫丫妈妈
记录，新疆的美景和生活点滴
21534109休闲旅游
第一次发贴，不知道发这合不合适。有很多图片，先看下怎么发，迟些上。
2014/11/27
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熊妈妈的宝宝
花之姻
西域情缘楼7楼上抓饭了，有没有还没吃饭的朋友呀，我们这个点才刚吃晚饭。
这样一份抓饭，15元，女的一般能吃饱，男的吃不饱可以加饭。有几块肉。
看样子像老家的红罗卜排骨焖饭。不过抓饭的做法要讲究很多。
先把米泡上，牛排或羊排在锅里熬一个小时，把肉熬烂后倒出，然后炒一下红罗卜，再把羊排放在上面，最上铺米，倒入熬的汤开始煮。整个过程必须用铁锅，用其它锅做出来的味道会有区别。
这样一份抓饭，15元，女的一般能吃饱，男的吃不饱可以加饭。有几块肉。
看样子像老家的红罗卜排骨焖饭。不过抓饭的做法要讲究很多。
先把米泡上，牛排或羊排在锅里熬一个小时，把肉熬烂后倒出，然后炒一下红罗卜，再把羊排放在上面，最上铺米，倒入熬的汤开始煮。整个过程必须用铁锅，用其它锅做出来的味道会有区别。
2014/11/30回复
STTAILL8楼先简单介绍一下，我是正宗的广东妹子，在妈网潜水多年。05年来到**，现在是2个娃的妈，一个6岁，一个3岁 ...
2014/11/30回复
西域情缘楼9楼**的羊肉现在是60一公斤，不知道家里的多少，没有对比也不知道是便宜还是贵。
经常会买个羊腿熬汤，羊肉一定不能用水洗，洗了就没有香味了，还一定要用铁锅熬，冷水放下去，开了撇掉沫，调味就只放一点盐，熬上一两个小时，喝的时候放一点洋葱，那汤的味道，比鸡汤还甜，真是吃过一回永远都忘不掉。就是不吃羊肉的人都会爱上的，因为完全没有羊膻味。
**最好喝最正宗的羊肉汤是吐鲁番托克逊的。
经常会买个羊腿熬汤，羊肉一定不能用水洗，洗了就没有香味了，还一定要用铁锅熬，冷水放下去，开了撇掉沫，调味就只放一点盐，熬上一两个小时，喝的时候放一点洋葱，那汤的味道，比鸡汤还甜，真是吃过一回永远都忘不掉。就是不吃羊肉的人都会爱上的，因为完全没有羊膻味。
**最好喝最正宗的羊肉汤是吐鲁番托克逊的。
2014/11/30回复
黎玲西域情缘楼11楼黎玲:
好美，我有两个舅舅在库尔勒，打算明年去看看他们，他们在**二十几年，回到汉地反而不习惯了呢。
查看原文就是的，我们也是这样，回去也不习惯，夏天太热，冬天太冷。
库尔乐的孔雀河很漂亮。
库尔乐的孔雀河很漂亮。
2014/11/30回复
0729王中王
chuhan252813楼我女儿的钢琴启蒙老师回了伊犁,总邀我们过去玩,看了楼主这些照片,更心动了。
2014/11/30回复
乐乐2011114楼西域情缘:
就是的，我们也是这样，回去也不习惯，夏天太热，冬天太冷。库尔乐的孔雀河很漂亮。
查看原文我一般都是看帖不回帖的，不过你发的森林公园的照片天空蓝蓝那张，太漂亮了，忍不住回帖哈。真希望能过去玩一下。是一年四季都是这样的天空吗？什么季节过去玩最舒服？
2014/11/30回复
haze
一天快乐
广州杂技团
lucklysity2009**太美啦，其实我们国家的大好河山很多地方本是很美的，就是好多地方污染太严重了，泪
2014/11/30回复
