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冬日好进补~~轻松45分搞定广州最夯甜品~~木瓜炖雪蛤!

349821美食&下厨

       一下子就降温了,有点夏天直接到寒冬的感觉,连鼻子呼吸起来都有些干燥,中午一个人也懒得做饭,又想吃点热的,想想干脆把前天泡发的雪蛤来个甜品,给自己补补。
      我用的是整只的雪蛤,自己拔的,这种整只的,是我多年以来吃雪蛤发现泡发的最好的,我就3克多一点点的,泡出来230多克,吃起来很爽啊~~~~~


        雪蛤干在广州最好保存啊,而且泡发率率极高,也不怕是假的呀,不过貌似市面也有假的,中国的造假功夫防不胜防啊~~~~~


   泡了15个小时的,因为太干,所以要泡久一点,不然泡不开, 3.4克泡出来233克的雪蛤,可以分开吃,一次吃不完的


               木瓜切开挖掉籽,放上雪蛤、枸杞,大枣,就开始炖了哈,我没有支架,就用勺子固定住了,生活的智慧呀~~~


         手机拍的图都很小,炖30分后,放牛奶冰糖再炖15分,口感超级棒,中午饭也解决了哈~~~~

美容还可以饱肚~~·   
2014/12/02
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红白黑红白黑沙发
早几年我也喜欢买原只雪蛤食,目测比你的大点。一年买二十来只吧。现在雌激素过高,没兴趣吃了。
2014/12/02回复
姜姜儿姜姜儿板凳
红白黑:
早几年我也喜欢买原只雪蛤食,目测比你的大点。一年买二十来只吧。现在雌激素过高,没兴趣吃了。
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但是不是说雪蛤要一周吃3次左右吗 一年20多只我觉得就算有点雌激素都不够补的吧?
2014/12/02回复
楼主请问你的雪蛤哪里购?多少米米?
2014/12/02回复
原只一次过?小心点哦
2014/12/02回复
ayauowayauow6楼
红白黑:
早几年我也喜欢买原只雪蛤食,目测比你的大点。一年买二十来只吧。现在雌激素过高,没兴趣吃了。
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雌激素过高有咩表现?
2014/12/02回复
红白黑:
早几年我也喜欢买原只雪蛤食,目测比你的大点。一年买二十来只吧。现在雌激素过高,没兴趣吃了。
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不要吃太多,要少吃一些,不然会雌激素高的,最主要什么东西都要适当,我是月经不好,所以一直吃,还是很不错
2014/12/02回复
鱼宝宝BEE:
原只一次过?小心点哦
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不是啊,我一次泡了,省的费事,分几次吃啊
2014/12/02回复
ayauow:
雌激素过高有咩表现?
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可能要去医院测吧,我们东北很多老人都常年吃雪蛤的,和广东常年吃花胶一样的,
2014/12/02回复
cheng程:
不是啊,我一次泡了,省的费事,分几次吃啊
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不能长期常食用的
2014/12/02回复
ayauow:
雌激素过高有咩表现?
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雌激素过高,日常感觉不出来。只有妇检时能检出来。。比如子宫肌瘤
2014/12/02回复
姜姜儿:
但是不是说雪蛤要一周吃3次左右吗 一年20多只我觉得就算有点雌激素都不够补的吧?
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雪蛤有大有小。小只的便宜点,大的记得好象20+克一只。我买的大只。传闻现在的雪蛤是人工用激素喟养啊,如确是这样,长食后果堪忧。
2014/12/02回复
雌激素够不够补,这个要区别对待,不是每个女人都需要补雌激素。重点是看你身体需不需要补。有的本身雌激素已经充足,有的雄激素偏高,有的食避孕药过多,或日 常饮食中激素过多。基因发生了变异要去医院检查才知道啊。
2014/12/02回复
红白黑:
雪蛤有大有小。小只的便宜点,大的记得好象20+克一只。我买的大只。传闻现在的雪蛤是人工用激素喟养啊,如确是这样,长食后果堪忧。
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这个真心是乱传啊!真崩溃,我老家养这个多了,没见过谁家喂激素,这东西放养,然后到季节抓起来晒干,就卖钱了,干嘛要往里答激素的钱?而且青蛙啊,他是蛙类,要怎么喂他吃激素呀?
2014/12/02回复
我老家就是东北的,有那种农村啊,就有圈山围网养的,都是散养的!我觉得没人有时间喂激素吧?
2014/12/02回复
ayauowayauow16楼
红白黑:
雌激素过高,日常感觉不出来。只有妇检时能检出来。。比如子宫肌瘤
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多谢提点
2014/12/03回复
好饿 还没有下班,看着妈妈网上的美食越看越饿~~~
2014/12/03回复
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