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兔肉煲汤好?还是炆炒煮?
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10
美食&下厨
小君zz
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如题。
兔肉点整好啊?
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2014/12/03
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鱼宝宝BEE
沙发
阿妈话煲汤
2014/12/03
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小君zz
楼
板凳
鱼宝宝BEE:
阿妈话煲汤
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煲乜比较好
2014/12/03
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小君zz
楼
4楼
蓝蓝晴空1986:
煲汤，加姜熬就好美味
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还要放些什么吗
2014/12/03
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鱼宝宝BEE
5楼
小君zz:
煲乜比较好
查看原文
阿妈砍半边鸡一起煲，放点红枣北芪罗，我记得阿妈是甘煲，兔肉鸡肉飞水，炒一炒落姜一起再煲，肉就吾会散
2014/12/03
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小君zz
楼
6楼
阿妈砍半边鸡一起煲，放点红枣北芪罗，我记得阿妈是甘煲，兔肉鸡肉飞水，炒一炒落姜一起再煲，肉就吾会散 ...
ok
2014/12/03
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蓝蓝晴空1986
7楼
小君zz:
还要放些什么吗
查看原文
我是兔肉过掉血水，沙锅水开放进去兔肉和姜，滚开转小火，注意火候，煮久点，好了加盐
2014/12/03
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蓝蓝晴空1986
8楼
我是做火锅底料，若煲汤饮，加红枣北芪放电炖锅，不用看火
2014/12/03
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