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自制韩国泡菜

14992美食&下厨

喜欢吃泡菜啊,很开胃,上妈妈网搜了做法,卖相还不错的样子,就是不知味道如何了,腌两天看看~材料:大白菜,韭菜,罗卜,苹果,梨,韩国泡菜料包(辣椒面,鱼子酱,鱼露)盐,蒜,姜。1、大白菜洗干净,切四半,用盐腌几个小时。2、其它材料切丝










3、糯米粉煮成糊状,待凉了,加入所有切丝的材料,辣椒面,鱼露,鱼子酱

4、大白菜拧干水份,用调好的糊糊把大白菜摸均匀,放进保鲜盒密封好就ok啦。


第一次发帖写做法,好乱o,凑合着看吧。
2014/12/14
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