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[红茶厨房]---小新清~野山笋鸡肉卷+杂菜笋丝沙拉

75064171美食&下厨

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鱼宝宝BEE:
呢个可以试下整,我改用芦笋
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我试过买来煮过一次,又苦又怪既味道,系吾识拣定系点呢?搞到都吾敢再买了,又贵
2014/12/18回复
cynthia0903:
好厉害哟,天天不同菜式
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家有小孩嘛,送菜每天变着做
2014/12/18回复
jatvkejatvke43楼
成品是可以把牙签取下来么,我怕一咬就散架了
2014/12/18回复
mojcmojc44楼
2014/12/18回复
~~~~~~~~~~~~~~~
2014/12/19回复
jatvke:
成品是可以把牙签取下来么,我怕一咬就散架了
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蒸熟后是把牙签拿出来的
2014/12/19回复
超级好吃 觉得 自己家能做吗
2014/12/20回复
姜姜儿:
超级好吃 觉得 自己家能做吗
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很简单的,能做。
2014/12/20回复
这个可要多练几次才行啊,
2014/12/20回复
一D都唔难做的呀
2014/12/22回复
好想吃 做的很有食欲啊
2014/12/22回复
LamLam52楼
饿了,超级厨娘上菜吧
2014/12/26回复
真的很有心思哦
2014/12/27回复
流口水啊
2014/12/28回复
2014/12/29回复
午后红茶。:
嘿嘿~茶茶上菜了哦本次走小清新路线喔~野山笋鸡肉卷[图片]鸡肉嫩竹笋爽[图片]配合鲜橙汁很清新哦~[图片]稍煎的外皮带点焦香,再以中火慢蒸令到鸡肉吃起来嫩滑可口,配搭爽脆竹笋、红萝卜、香菇用玉米~营养丰富哦![图片]杂菜笋丝沙拉喜欢素食的朋友不可错过哦[图片]野山笋鸡肉卷材料:野山笋、冰鲜鸡腿、红萝卜、香菇片、玉米。做法:1、鸡腿解冻后小心去除鸡骨,加入澳尔良腌料腌制4小时以上;2、红萝卜切细条状跟竹笋、香菇片、玉米飞水备用;[图片]3、把鸡腿肉皮朝下,厚肉部分用刀轻界(不断皮),放上竹笋、红萝卜、香菇片和玉米;[图片]4、由下往上卷起,用牙签固定;[图片]5、热油锅,先煎肉卷收口位固定一下,然后把鸡皮稍煎至微黄盛出装碟;6、大火把锅水烧开后放入鸡肉卷转中火蒸10分钟即可。[图片]摆碟~上菜[图片]用刀子切开~香喷喷的哟[图片]柠檬汁太酸,配上新鲜橙汁吧!味觉、视觉享受![图片]大爱野生笋鸡肉卷![图片]
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大赞,好诱人,要学做菜才行了。广州美食就是多,爱死广州了,亲们是不是
2014/12/29回复
海猪海猪57楼
澳尔良腌料在哪买?
2014/12/30回复
午后红茶。:
嘿嘿~茶茶上菜了哦本次走小清新路线喔~野山笋鸡肉卷[图片]鸡肉嫩竹笋爽[图片]配合鲜橙汁很清新哦~[图片]稍煎的外皮带点焦香,再以中火慢蒸令到鸡肉吃起来嫩滑可口,配搭爽脆竹笋、红萝卜、香菇用玉米~营养丰富哦![图片]杂菜笋丝沙拉喜欢素食的朋友不可错过哦[图片]野山笋鸡肉卷材料:野山笋、冰鲜鸡腿、红萝卜、香菇片、玉米。做法:1、鸡腿解冻后小心去除鸡骨,加入澳尔良腌料腌制4小时以上;2、红萝卜切细条状跟竹笋、香菇片、玉米飞水备用;[图片]3、把鸡腿肉皮朝下,厚肉部分用刀轻界(不断皮),放上竹笋、红萝卜、香菇片和玉米;[图片]4、由下往上卷起,用牙签固定;[图片]5、热油锅,先煎肉卷收口位固定一下,然后把鸡皮稍煎至微黄盛出装碟;6、大火把锅水烧开后放入鸡肉卷转中火蒸10分钟即可。[图片]摆碟~上菜[图片]用刀子切开~香喷喷的哟[图片]柠檬汁太酸,配上新鲜橙汁吧!味觉、视觉享受![图片]大爱野生笋鸡肉卷![图片]
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不错哦
2014/12/31回复
好想吃啊!
2015/01/01回复
好赞啊
2015/01/02回复
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