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维多利广场揾食之煲仔饭、炖汤

18943美食&下厨

煲仔饭、原盅炖汤曾几何时是老广生活的一部分,等同于老城区嘅代名词,这一切都可以在这里找到味蕾回忆『璞园汤品』。





位于天河维多利广场5楼的璞园汤品,主打是海南、云南养生食材,特色煲仔饭,品种唔算多,胜在出品够健康,炖汤拒绝用汤胆。










首先饮番个靓汤先,姬松茸炖乳鸽,炖足2小时,材料一清二楚,还有瘦肉搭配添,来自云南的姬松茸具有改善肝功能、抗过敏等功效。






青椰炖乌鸡和青椰炖龙骨,来自海南的大椰子,用一层食用保鲜膜封装好,保证其原汁原味,炖足3小时,够滋补。










饮过靓汤,当然要吃煲仔饭啦,远处就已经闻到阵阵飘香而来的腊味煲仔饭,色、香、味俱全。






熏笋卤肉饭,这个在广州并不常见, 熏笋散发出烟熏的香味,很独特,而且还可以瘦身,认真健康。






肥牛煲仔饭就更加是食肉兽必点,鲜嫩多汁;鸡杂煲仔饭这个最具口感,追求爽脆弹牙的童鞋切勿错过。










周边上班的白领们,滋补健康又瘦身嘅简餐,食出健康好去处。

2014/12/18
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